[甜品] 自製棉花糖

外星人

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 : a1 z3 @; v5 {0 q1 w
飲用水 半杯
1 \7 r+ U% Q& ?. Z, V8 Z* E公仔箱論壇暖水 半杯 0 v6 ]- R7 ]9 k
魚膠粉 五茶匙
) E* M: P9 w1 h3 E% R雲呢拿香油 一茶匙
* {6 u, C- X# O1 g) r- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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# e8 j" W" L' zwww3.tvboxnow.com製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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3 H5 a  V# v+ R( Y+ D% |& I4 z公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯 6 u0 _4 B- K: U
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇) S/ Y1 l4 U+ ^+ y$ k, h2 I
雲呢拿香油 一茶匙
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製法 公仔箱論壇$ V: \3 N1 b& ~5 Q+ W/ ?

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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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& Q, H0 Y+ h& S( X% C7 R7 T5 D公仔箱論壇thx 試下整先