根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. k: f; ?) i( A T2 D
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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2 w% X8 _, N3 H( dtvb now,tvbnow,bttvb為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： % b2 U; p6 g* x. m! M+ B/ d
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
; Z( F. K) ?5 q9 W" f7 Hwww3.tvboxnow.com・保護肝臟與保護腎臟機能
+ M# S, [0 @& utvb now,tvbnow,bttvb・預防阿茲海默症 : L+ L2 K/ ^+ _9 K* |
・改善腸胃潰瘍 $ l2 d( y2 s }$ z+ i4 Q
・促進胰島素分泌、降血糖
. g* G$ _+ q9 R・降血脂、降低膽固醇 1 f8 f! U% `! ]! u/ ?" B- K
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 tvb now,tvbnow,bttvb' Z; P- \; Z, g5 l7 {+ L; P
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 F: l! A/ g) ?. y+ w. ~
・改善關節炎
9 t4 g! h- V2 q! V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 www3.tvboxnow.com$ s7 M' R, l$ N9 Q0 A! W
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。5 {. P+ f9 A7 }: ^9 E, I
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： ! ]8 V9 ~7 A# n3 v. p
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 8 |# e" o5 o3 @* g. }
・並抑制癌細胞生長與形成 6 F0 T9 X1 }' J4 | k
・抑制癌症細胞基因表現
& e W( P9 |' O) J$ y・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. h7 J3 x/ l: k" y. n* ~1 m, U
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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( {) {% `9 X5 l: Y, T" H3 Dwww3.tvboxnow.com目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 L( l2 \- n: ?7 S" w
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' F' G0 E" f0 h! m- J公仔箱論壇健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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