材 料 :
: t( U, C! h, X' ~100 克砂糖www3.tvboxnow.com X2 h) ]5 R1 {6 M
2 隻雞蛋www3.tvboxnow.com' J6 E2 D) U7 _3 K N* S5 N- ^9 i
25 克餅粉(cake flour)
4 @8 Z" O/ \- e+ N/ Wwww3.tvboxnow.com100 克白朱古力3 c3 n; U3 w' A2 f _
350 克忌廉芝士公仔箱論壇6 d2 J" X2 I- A
4 粒士多啤梨(切粒)8 [: J$ I/ u6 ?
士多啤梨醬少許# b; p6 G# E1 K9 M8 @% Z! E7 Q
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做 法 :
{0 v. f% h3 @) s, `5 y1 B. y公仔箱論壇(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
, N* v9 k. q- { lwww3.tvboxnow.com(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
3 i. n5 s `4 G% u" s(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。www3.tvboxnow.com+ V/ l& V+ m4 u3 @ r
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
' F7 E5 ]( _" s. n1 f; Y. J(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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