返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統客家小炒

材料:
+ M0 c- F6 j! K# e! J0 \9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 o0 n. r: |; T

8 y( E7 e/ S1 W' w  Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 u' T! d; V; e( T/ K1 O醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" A+ F5 u8 o8 y( m/ J4 }
6 `1 p. \- P  T/ x7 z1 _, {
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 d) E1 T# D
! p  [8 f* T0 {$ @7 u( S
1. 乾魷魚泡水發脹後去膜,橫剪成細條。
4 S% ], z' U+ m7 W$ _! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆干、五花肉切條,蔥略拍切段,辣椒切片,蒜頭切末備用。
  |4 T; E  b# _+ V/ ^9 _/ \www3.tvboxnow.com3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香,撈出瀝油。
* k8 o4 K' t; i; f3 K4. 鍋中留少許油,爆香蔥白段、蒜末、辣椒片,倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。公仔箱論壇3 z" }: i% G9 I+ W  F
加入醬油、醬油膏炒香,續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味,起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成
thank you very much
返回列表