材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' X2 d; W1 e- E M- [ P
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾www3.tvboxnow.com. N# F8 d, ?7 \% O! O9 x: i
5 Q/ N. I+ j5 i( S1 i0 j調味料：
1 C! ^; e. B" r/ d, [( D公仔箱論壇醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量# v [; _7 T* p2 g# H
# W$ b# T: g8 T" d9 {- Z8 x9 ]公仔箱論壇作法：
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8 m+ ^6 s |' t9 Vwww3.tvboxnow.com1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。公仔箱論壇* ?2 E. C9 @) o9 }5 O1 i/ V- {
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
! O* k' i. U. w+ I% C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。0 `2 \3 K0 \+ t4 l/ B8 I: H
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! J2 I8 v6 {0 @& J3 y3 M' Y4 x
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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