返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! M4 v1 b) m8 f; X
肉蟹一斤四兩
9 k; D2 q+ e! t$ e9 T) x: S青蔥三條( r4 p* g0 U/ {
生薑六片: z. }+ `9 B# Z
五香粉四分一茶匙
4 c" A/ l& B1 S生油二湯匙* T, s* K8 {/ i+ s$ |' U1 h
公仔箱論壇6 f6 P: g! `# b$ ~* {% k# U
【醃料】:
4 |) p$ l  Y! t紹酒半湯匙
' @0 a% d& L; W( Q% c& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
5 S9 d  n8 N& D0 q; N& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( h& ?! @4 c' e) I% ^
【蛋漿】:
. q# Q! x" w3 t! p5 S7 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* o  B/ r$ J2 d) E6 `
麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# P1 n3 Y2 g: |8 G* z
生粉一湯匙; H! r2 k/ V4 i, [; ~6 W
清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)
# e9 j/ K, m" f( U) H; Q
8 C1 M7 U3 `9 x" l3 J公仔箱論壇
+ d, ~0 a$ T) {* ?: v6 x1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 O0 r; I2 F
【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ L9 v- Z/ q2 o) ^$ ]% d  y* a
(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。
7 P! U1 g3 F& n+ b1 t(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。1 _; P* L; W' I$ N, M
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
8 R( F3 A4 E/ K3 L) N' a: c$ y公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
6 c) T. Z7 b% W$ A5 j
/ j. A( n" F3 b+ I* j; K4 Xwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
返回列表