【材料】： & N' A; X" c' w
肉蟹一斤四兩5 T% {% ]4 ]1 V
青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb3 k( @; N0 W ?% r9 v$ \
生薑六片
, y2 u: V& `: {0 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 d2 I1 [- y* C% c" C5 Y% i( `+ |
生油二湯匙公仔箱論壇* R) l5 L1 K, g: R9 K. Z
' ^* Y6 N/ v; i/ p4 v( h【醃料】:www3.tvboxnow.com. E: S( H& C! I, D( S2 C2 L
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r+ o' w: a& I; Z) m
幼鹽三分一茶匙
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& [% f6 P' u6 h6 L: q公仔箱論壇【蛋漿】:
" K5 n8 ]( S1 I9 @/ s$ v: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻公仔箱論壇0 u8 y$ \# g( S* c, I# Z% p2 t; \
麵粉一湯匙! W) X1 X4 Y2 Y, ` ]
生粉一湯匙
( _6 l; C" z; x( W. w/ |公仔箱論壇清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
1 |: ^. Y& M, ^( \* j2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 U3 `, ?6 l$ J3 h9 B
# g; V+ l1 o$ M8 ^7 I7 O9 C2 Q公仔箱論壇
( M- t% O" g9 n; ?& itvb now,tvbnow,bttvb【作法】： www3.tvboxnow.com1 {; P6 T6 P' C3 J0 v
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
7 }: Q }. P5 p( a, v(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
6 ~4 ?; c9 N) p9 G: i& o" zwww3.tvboxnow.com(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 b# F. w E) B; j' {& F% V6 K
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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, x0 r# I5 X j[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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