菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮www3.tvboxnow.com1 g" ~7 f) R0 f; o
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製法分類: 煮
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7 r* C9 X9 T* q4 X. g. O4 f中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb' |" ~9 m7 f1 o- D. G% E1 W" z% l
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)0 A/ o6 z" b" t1 O% y' t: p
竹籤 數枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& I) B, Q, j1 p' Y
/ E2 x$ s. S( S: B# W. P* y/ L公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
; H. p; j; [- P p3 J- a7 V5 v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙
% t2 ?; l" _/ \4 {7 y! g* ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
3 s2 }) A/ q) {$ o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c6 D3 S% o9 l0 E$ c
白芝麻 適量) A. e5 q' y+ G
蜂蜜 少許
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獻汁: www3.tvboxnow.com! w3 G g, C6 y S9 n; Q
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 f V1 W/ @! @' h- k: E
3 |) K- N% S% u" [ ytvb now,tvbnow,bttvb2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇: `- s5 I% f* C$ }& J
" s2 Q: D, `. I* S6 D3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
) d, W; Q1 X1 e2 y" V) x6 h公仔箱論壇 翻面並塗抹醬汁多次); X0 M4 T& M1 S
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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