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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  [- J+ L5 I) l" H
車厘子醬1/3杯
' h5 r% B% z. J6 C3 ~tvb now,tvbnow,bttvb醋2湯匙
4 ~/ x, d4 t0 m) f" J" gwww3.tvboxnow.com糖1茶匙' G+ E+ x" S) ?, y! ]) |
鷹粟粉1茶匙
. Z4 q8 h6 W$ H5 d5 S: {2 C' W6 btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e! |8 c: ?; [# z2 ]
嫩豬肉1磅/ U4 L/ E+ ], A7 B, a
鹽1/4茶匙
' z0 e# W9 I) t$ iwww3.tvboxnow.com黑胡椒1/4茶匙
  G4 U) o2 M. ~8 Q! K+ U6 l1 jtvb now,tvbnow,bttvb芥花子油4茶匙www3.tvboxnow.com6 |1 M! t& }) f# {+ W" y" ?5 _, a
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( [' _* c( [* P4 ?: d
提子乾1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ J) ]$ C- M7 C1 B7 I' s
杏仁碎1/3杯
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" R/ f( x) A- Y2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:www3.tvboxnow.com) Z' w$ V7 Q6 _% [8 O
公仔箱論壇0 u( A& _1 f6 D; A5 F" _
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。' y3 b7 t; I; M, v: v3 G% w
2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。! a# V: u$ V3 P& Z
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。
& \) q2 M% h8 P* _1 P9 ~4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。公仔箱論壇2 I- E7 S3 H, D4 a9 b, t8 U+ x
5. 灑上杏仁碎,即可享用
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