冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
H- k: j# E8 f. `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, h2 G; o8 P! f& P8 {6 \
材料:& K0 g3 t) a2 A/ c% e
6 S k" b, q4 m冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 w: i! A; }9 j7 F) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 M8 v, R9 R$ g& n' N- b
製法:tvb now,tvbnow,bttvb: {0 C4 K$ {% M S; l. o0 t
公仔箱論壇- F1 U+ a$ ?8 Q7 f3 p5 d
[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)www3.tvboxnow.com6 ~9 r9 V8 Q. O! R) k+ p( K2 R
/ ]9 I' A7 d! A1 f1 N
[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. C" d/ P$ ]
# O) g: k i1 x8 K公仔箱論壇[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
0 w/ \/ V( g, s$ h. r) k! Gwww3.tvboxnow.com$ _3 R' l; L# k8 }. i0 F. y
[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;www3.tvboxnow.com5 T: U" A+ x( D: E9 d8 l
8 N! H, t6 [/ T1 s& T8 O' M. h; J b8 Y公仔箱論壇[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;0 \5 N4 D: z( O3 K$ E1 n
' I( A, G+ |; ^: ]4 e$ }* z+ b7 _www3.tvboxnow.com[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |