醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢! _9 _* s8 R. s D" F8 u0 w
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每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb4 x- V" c/ c! _
0 e+ [4 k; y* C公仔箱論壇自古以來,醋也是深具美容效果的食材。
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5 e9 ?$ v7 `( ^/ J) x! T3 t& b jwww3.tvboxnow.com醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。
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以下三項是醋最為人所知的效果。
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減肥效果
# Q) H5 k8 g3 U T1 k z. q醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb) o+ K: T- g6 s8 k
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殺菌、抗菌效果
% y( R1 E: H4 f$ O1 p能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。www3.tvboxnow.com1 J2 p! G0 v# X. H9 r
古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。
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►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!
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, d; { m& t. l+ R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb‧防腐效果# z( i* z- P' z% B
超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。$ `( G1 ?* Q9 ~1 ^4 O, u
- h# W% t/ T, e( f3 ?食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。
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\5 l2 M$ r( B: ], i盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。
0 {, n3 ]: R N6 ~) Z- {+ Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( Q) z \6 W Q3 N
<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>
l2 \) o# P9 Y6 @& M) ]公仔箱論壇醋的健康效果tvb now,tvbnow,bttvb2 X) R2 x# o$ T' }" K6 X6 H- |
提升代謝力 _* O' |3 F2 C& }9 M
增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb$ B) H* g. o7 j: z
降低高血壓
" Z( S' H- t9 J- w7 j, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免飯後血糖值急速上升tvb now,tvbnow,bttvb1 W# \3 a, |, r2 N B, n
預防高血脂
: s" \" I- |8 S7 K公仔箱論壇避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇
% x/ A+ i* _0 O: @0 r, Kwww3.tvboxnow.com減少內臟脂肪
/ _" _. e8 g* {8 j促進鈣質吸收tvb now,tvbnow,bttvb+ L( D7 V( |% e9 Y5 E' z% l
殺菌、抗菌效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( o: Y& V J5 p
防腐作用
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- u; X0 M z" t' o0 | rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋能消除疲勞
% X" o4 F3 s' Z o3 ]% R4 x經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。
* @: {' \* A+ O3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @- D6 c3 R* G4 B, u2 a' ftvb now,tvbnow,bttvb保護血管
, S; H2 X7 m/ E& E4 v( ]5 ^8 p公仔箱論壇抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。www3.tvboxnow.com0 H, q$ ^- O8 U
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也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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