材料及份量:
; O$ M* s. y \: V6 [2 u' x（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
`2 {: o+ f- U- o- R8 m* Gtvb now,tvbnow,bttvb醃鴨肚用料：
- a A' d1 U( U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）八角一粒7 Y# m0 u: f, M% T+ L
（二）花椒一茶匙/ F' j; z" N0 c5 |
（三）紹酒二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb* f4 r- D& B1 r' k% n! y9 R
（四）鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, H! M( W' T9 j( j0 ?- j) A4 \1 t
( S6 v5 m0 h, M$ d0 `' g搽鴨身用料：
, I3 R* f" t w0 C7 t公仔箱論壇（一）麥芽糖一湯羹
& R) z, T' W6 k* H" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白醋二湯羹
1 x# H* p! e* ?( x0 C& e1 \( y（三）紹酒一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* g8 c7 |7 `4 s7 j5 I
（四）生粉一湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb* P3 _" Q1 `* M1 A
2 X- P p8 S$ O) d製法:www3.tvboxnow.com4 s! Z0 b, M0 \1 B
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（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 o$ |) ?) }! `- J2 K" p" Q
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& q h5 p; w+ |' x, e6 y1 y+ h
, W, `/ T( a+ Qwww3.tvboxnow.com（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。$ k( ^$ w4 R) A* c
) c6 q2 u5 L! q. c ~3 D+ {公仔箱論壇（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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