材料及份量:
m/ D& E. e/ O$ [! t& t5 F雞蛋 1隻. Z; c8 Z# }( \ _0 Z. W) v
糖 1湯匙
5 _1 t$ y g# k! V9 q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ g' c; k3 W) `% i8 K
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1. 蛋放碗內打勻。3 a/ | b" w' H! ?+ [
2. 加入糖打勻。
: ^, u7 a! g: ^+ U" `: z5 O3 s8 utvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( `$ a5 _1 M# Q; _! p/ R
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。www3.tvboxnow.com* Y( N! X7 K# [5 t1 u* X
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。( i3 e: U% L/ w. c" B7 s
9 L# u+ `* \+ N1 P) N, ~* @8 J公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇2 D6 e0 R: j! p
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
7 A) @9 a3 a9 R" G2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。0 K: Y2 A o+ f: e9 N
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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