材料及份量:公仔箱論壇, ]- I! y1 K% X2 c
雞蛋 1隻
5 D, n0 B1 Z; @+ @( d8 N公仔箱論壇糖 1湯匙www3.tvboxnow.com- t7 b* n% R' l6 L3 n
牛奶 220克
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8 ^9 s, J3 L' H% W4 G& _- Stvb now,tvbnow,bttvb製法:
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$ {% F4 c- B0 X7 C; m, E: {) F1. 蛋放碗內打勻。
8 |7 u+ d7 ?" \. ^$ j2. 加入糖打勻。
! B* {3 p' _+ g5 S5 i/ t3. 倒入牛奶打勻。
- H. C$ q: f+ [3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。 U7 p- T7 t5 O% o
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
2 G' e/ N# r8 G. t6 J6 p& O" x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s- r3 f4 L7 x( t! m _ jtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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$ U U: } {3 N8 ]0 S. g8 J* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb3 J& {& J; V U& v2 [
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。公仔箱論壇& o7 e1 q& J8 H6 e
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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