材料及份量:www3.tvboxnow.com4 i$ `6 H, Q L# [5 N: }' r$ }
雞半隻
: H) ~, M' ]8 J; J6 E香茅(拍扁,切片)1枝
" ?; [; g2 H! M \3 B, g辣椒(去籽,切粒)
: p& B8 A" p7 ]+ k6 l: l' O# ?公仔箱論壇乾葱 蓉2粒0 J" g7 B6 Z8 I0 T6 N# K% ^8 L
南姜片(幼粒)1片' Q/ C6 ]1 L6 R$ K2 g2 f
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% w0 Y; M/ y, \3 v$ k3 n- r
魚露3湯匙
' L- D* V0 t2 M( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽盐1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' @ h3 V: J) j
酒1 湯匙
3 t1 Q6 Z; l$ M3 a5 {7 ^$ Nwww3.tvboxnow.com檸汁1 湯匙www3.tvboxnow.com+ H' P3 J$ w& e! c
糖1 湯匙公仔箱論壇' G! b e: y. X8 N& K
製法:
5 N8 o$ B; F( [% l9 o2 @) z將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 1 @% V0 {2 M7 O1 y$ k
放進焗爐內焗至熟透: f; z$ S; ~+ s: ^* d8 N+ z
公仔箱論壇 |3 P6 Z! Z2 t3 S
小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ F e; s0 G# _7 T
7 ^4 c/ K! F: D( T8 H3 I8 ~3 w
吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
| 