隨着年齡增長,大家可能留意到記性大不如前。有關記憶力減退一症,早在中醫典籍《黃帝內經》中已有相關記載,並稱之為善忘。
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a- L6 E) f* L! G5 P5 z* {www3.tvboxnow.com病因方面,《醫方集解.補養之劑》中提及:「人之精與志皆藏於腎,腎精不足,則志氣衰,不能上通於心,故迷惑善忘也。」《三因極一病證方論》有云:「脾主意與思,意者記所往事,思則兼心之所為也,今脾受病,則意舍不清心神不寧,使人健忘。」另外,中醫認為心主神,因此,善忘一症,主要與心、脾、腎三臟不足有關。公仔箱論壇9 r. `. r. {: z+ j; H' ]
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大部分常用健腦安神中藥材都是以補益肝腎、健脾為主要功效。例如制首烏、黑芝麻。公仔箱論壇8 G1 d- v6 \. X! O
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以下介紹一些簡單食療供參考:tvb now,tvbnow,bttvb- e3 s& _( _" D% `0 v
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1.何首烏黑豆杞子烏雞湯公仔箱論壇, ^; v6 [- i" ?
- g6 X! B3 S7 ]& w公仔箱論壇材料:烏雞半隻、南棗5粒、黑豆30克、枸杞子15克、制何首烏20克。做法:以上藥材洗淨,浸泡30分鐘備用;烏雞去皮氽水備用;放入所有材料煲2至3小時,放適量海鹽調味。公仔箱論壇: Q( M% w& Z- B2 ^0 m
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2.果仁糙米飯
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材料:糙米200克、核桃20克、腰果20克、松子20克、洋葱半個、紅蘿蔔四分一條、芥蘭4両、薑粉適量。做法:糙米及400毫升水放進電飯煲煮至全熟。洋葱、紅蘿蔔及芥蘭切細粒,核桃及腰果切碎。然後燒熱平底鍋,用橄欖油炒香洋葱,加入紅蘿蔔及芥蘭粒,煮大約4分鐘至所有蔬菜軟焾。再加入核桃、腰果、松子及糙米飯炒勻,以薑粉及海鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* p* U, T, j0 D- a) s# m
. @* r/ ` S' r, k以上資料僅供參考,善忘較重者宜求診於註冊中醫師,配合辨證湯藥、頭針、體針、耳穴壓豆等方法治療。另外,如有較明顯記憶力減退情況出現,又或兼見有時間觀念混雜、運算能力大減,甚至自我照顧能力下降,請諮詢專業人士為宜,以排除腦退化症並及早治療。 |