[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
- v4 u! I/ L6 H! B公仔箱論壇食譜提供: 港燈家政中心
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$ B% K* y  q* Z2 U3 owww3.tvboxnow.com做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 3 z5 n9 {1 |' t1 h

$ Q% R  k+ y1 ~& E- p把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。