[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

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材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克www3.tvboxnow.com4 s. N- L* ]! A( l7 R
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙, S1 G- o& y1 E; a8 v. v# t/ q% _& H
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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3 E" R! j8 z& T) P/ j  w墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 tvb now,tvbnow,bttvb* B% I0 [8 N6 H$ ~& Z/ w
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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6 s% s( J& T+ H  q然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃