限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 D6 e0 p7 X B, ^9 j
! b4 X( J" B, |6 h$ vwww3.tvboxnow.com日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。公仔箱論壇. \4 ~1 A& _( ~; `. l& ]
/ K+ H+ z" j0 jtvb now,tvbnow,bttvb泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來
) C. e n4 V# E9 r' _9 Z/ awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% B3 N6 T- y9 h! J) g/ W: P( n
節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。
2 ^: s9 P3 c, N/ z$ q" b$ e公仔箱論壇
4 T# w% o2 d0 u/ s% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。
; o i4 i+ {( S1 r3 ^) V* P2 A$ E
3 Y. x! X& f- ctvb now,tvbnow,bttvb宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。
* C* ^- t/ P& m/ A7 a) ]- u! ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇* j+ }; ?" w1 @/ }
氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」
- I) x$ S$ `' \2 S
7 W: k% q& {2 c! c7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。www3.tvboxnow.com( w8 l n: N7 h j8 V. c, C
tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ j! J" ^+ |- I, S3 o& D
控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起. F2 T9 B% g+ P% c8 C# k
9 [1 \, X: O/ x內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。3 u2 I( E- Q% r6 z' k0 L
公仔箱論壇2 m v7 o3 S8 C" s0 E
此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb1 q; N0 P2 u5 n# a3 C: ~; z- Q' l
tvb now,tvbnow,bttvb& {: s% ~$ n5 l& x% o" @
d0 A$ K7 U& f6 |www3.tvboxnow.com, b' g9 `1 l7 M2 I0 _1 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ l6 j0 _7 N( F: [! h
: I' q6 e ^( ~! r k% F) w
tvb now,tvbnow,bttvb9 h- R( `' m) ~
www3.tvboxnow.com/ m: H/ H2 l4 G( Y, W# a
健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
