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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
( _" W" _1 P9 k) y1 A忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% M6 G. g" F( z
忌廉220g
& R9 ]' x8 l+ ]6 U) K5 Atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
, n5 ~0 I3 Q1 `5 W/ G水3湯匙! E$ H! I& l. ^1 S( A) Z) {
雞蛋1隻
! c' k  `" L4 W+ C7 Wwww3.tvboxnow.com糖80克
3 L2 P' z- V! B& E. G( rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ g# K6 p" ]1 Z. O
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb& S" v: c9 j$ g' N
牛油溶液60g
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做法 :公仔箱論壇; C) f3 N( t& d, ?; O
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
9 {; J+ h" d$ j8 H6 [) M. o+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。www3.tvboxnow.com) q  ]5 {0 k: f$ z* f
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
$ w- u7 e: T: a) B6 q9 `2 l) c8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇" T: z; \! W0 k2 A
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
2 T, d( D. f" ~9 Y" T% T# }7 v  T公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {: _, X# H/ n
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
/ B' L  F1 Y- X8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
- k' c  t1 g$ @: b- @4 m* h( b9 O但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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