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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
9 J- D; n2 g' x( [" p* stvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250gwww3.tvboxnow.com: X; L3 {8 u1 x; W: u% W  @9 f
忌廉220g
/ w# @* S7 A3 r; [! Q! s  D3 F魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ n( Z" ^" O2 w/ Q; d- B
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! I% }. [0 B5 k/ ]
雞蛋1隻! F; K9 N& w9 U6 k
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb9 W! I" @4 ~" N4 o6 X. N' B3 g
檸檬汁5茶匙公仔箱論壇9 s7 z$ e' R5 \- O; F2 s4 Z/ a
消化餅140g
( p4 U7 l* E1 {0 j% |tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  R( O- X  s# P# n; o0 d0 e4 W, h: A
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, ^) ^+ f, J9 A; G  A% k/ c- u* \! e) p
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
0 ]0 X' b1 u0 V6 ~2 |5 Z2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
$ ~/ S" z/ U0 R2 M& V( p& p3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
  W& e, p2 H$ W- |公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇0 e+ C% i8 @+ d, E
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 @* B9 L. `" f
6. 加入忌廉再拌勻。+ }  L% N  `! A7 q' |
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。www3.tvboxnow.com( B( H* h4 T3 g( G
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb/ e" R9 A( [; i0 q& O
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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