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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
! D8 g( C" l9 ?. r" @; o忌廉芝士250g! @7 S0 `, ^$ J7 Y
忌廉220g
: e+ v, y7 k4 b- i! C- n5 F4 Z: V" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
/ Y; l& O% e. u" x& u2 ptvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
& z& W9 t% c& A* Y雞蛋1隻www3.tvboxnow.com9 y& U3 R- b' \8 |& s& J8 {- V
糖80克www3.tvboxnow.com/ E; I3 h. E! {  q
檸檬汁5茶匙
% U8 ?; [" ?/ M5 F( {# M消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb7 {- Y& I- L1 W- q3 z6 e6 U
牛油溶液60g7 c4 M! e) U8 \. a# m. ], I* ?
 
/ J/ a( i/ K! e& q0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ \. M, m) p9 ?+ S% f- K8 @
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。$ R/ ^+ c" o  b% Z
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# C# z. w2 _4 Q8 c5 M
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇1 x: L' s0 ^& k8 J
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
( f$ N0 w& m) H1 pwww3.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 o! `& n) u% T8 x" l
6. 加入忌廉再拌勻。
& [! [5 Q/ @3 D3 O& y& m+ G8 y/ z+ A! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
; z: U" H& Y" V! w8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
. E* m4 a( |' }! }9 |tvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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