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[甜品] 檸香芝士餅

材料:, P# R( u2 \, o$ m. N7 F2 o4 M
忌廉芝士250g
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魚膠粉3茶匙# s: H* a' d- I
水3湯匙
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7 |9 U. K, l& B  e" b5 L. U6 c5 z糖80克
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消化餅140g
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1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
% \* ~. M' l( u* z6 ~# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。www3.tvboxnow.com0 ?% i6 a! v- j- x
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇; s; u" \8 E+ m* j5 c/ V
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。www3.tvboxnow.com% E( M9 _; m# _- w5 H# S( s
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 J* N7 Y' Z, u  c, M2 Q
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! r) u' y* f. v' Q, L8 C0 i
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。( f' b7 X% u3 w2 A9 k
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
; z0 @! ~3 ]; Y1 S但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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