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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb) ~* ?7 W! B; z( y  g0 D  A; }
忌廉芝士250g4 }/ L* ^; ?) W1 @& {
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb% I5 M# G- j) b6 U4 r
魚膠粉3茶匙
0 ^: n* I$ n3 x+ P/ R水3湯匙www3.tvboxnow.com4 g4 R* g6 z; n" r) e: i
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb! a1 H8 L' y, m$ w% d
糖80克
4 Q- z1 X  i$ G$ M% b9 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙公仔箱論壇( h8 ~! s0 D+ u3 s
消化餅140g
2 W6 l/ @* u3 p' n' ?+ v* p  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb7 l5 j0 f& @2 n; ?4 d4 [0 ?/ s
 
! {) k4 O' G( j& s3 ^做法 :
/ L  Y( O' w* ?9 e& K6 N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
( R: O4 T3 r9 Q% a5 s2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 i1 \; a' i
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 N4 M$ d# g) Z5 s* E! X: m, Itvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
6 j+ H7 V5 }7 y+ R* t/ |www3.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
" m$ n" @* j  T公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ R( O8 N9 ?
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。& C1 H& A. {; e: A& g( F* B( ^+ o
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb8 R! P; |% s/ X
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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