約一班人食飯，任食打邊爐一向是首選，近年火鍋店越開越多，質素就有高有低，記者今次到同在有「荃灣排隊之塔」之稱的「大鴻輝(荃灣)中心」，試吃兩間人氣任食火鍋店，它們分別是本地薑「一鍋堂」及曾涉抄襲台灣著名「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」之嫌的「馬辣台式鴛鴦火鍋」，後者由於撞晒名，令人一度誤以為它是台灣過江龍。今次實試全屬自費，看看是名氣過大還是真材實料。
o/ w( @" w( t( h' G7 t; Swww3.tvboxnow.com
/ _3 W& B" _1 X* W# B) F* ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ v$ Q3 A& ~
U# L. i, ~# K
比拼一：有無漏單與上菜速度
. \3 V" R c* J' C公仔箱論壇限時任食當然着重食物上菜速度和會否漏單，記者選擇十樣食物，點菜後立即計時。一鍋堂等了約5至6分鐘就來了5款食物，相隔兩分鐘就10樣食物到齊；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋只需約6分鐘，就一次過10樣到齊。9 f1 Z9 ?6 I/ L7 ?2 D6 h
! k! b: g0 h3 N9 B F1 ^* R: H公仔箱論壇比拼二：湯底款式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: O0 T' r, \' ?" }
一鍋堂有15款湯底選擇，而且有很多特色湯底如藥饍、潮汕、豬肺湯底等，湯頭濃郁美味，不過有一個不好之處，若選擇兩款要每枱另加$50；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋雖然只有8款湯底選擇，但一個價錢已經可以點兩款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 i3 f$ ?5 Z, F$ r/ Z
! i/ C& i, _0 s- p% k" c比拼三：食物種類# s* F% M: x, {8 U8 F
一鍋堂的點菜紙有約80至90樣食物選擇，推介薑汁皮蛋貢丸，內有薑茸與皮蛋碎，咬下去會爆汁，還有女生們十分喜愛的花膠，名為「真係花膠」；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋採用自助形式，領取區有約60至70樣食物，另有12種肉類和海鮮類，推介比較少見的燕餃和蛋餃，還有師傅即叫即製的香蕉pancake。兩間火鍋店選擇都頗多，不相伯仲。
# o6 i* W9 }7 ~, X- Z7 E% ~
' ]' c& j; k9 f: r3 m8 Mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( K% R }4 w2 Z
9 d& t% ]4 a6 A4 zwww3.tvboxnow.com
6 l3 u" V" H' A- A$ t& [! s9 V公仔箱論壇
7 ~! m! F W* Q記者評分：一鍋堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 \$ T$ J4 g! D% k i3 t: I1 q
價錢：★★★★✩
0 g, B+ X2 q1 H% L- m6 a% a公仔箱論壇味道：★★★★✩
* A1 ^5 s; p( S' l! Y) k/ A公仔箱論壇等候時間：1.5至2小時不等, I, `! r- n8 }) _* w: H& W" c
價錢：每位$158，自選兩湯底另加$50，2.5小時用餐，記者一行三人埋單$576
8 T+ Z. ~0 a4 d2 [7 p8 Z u0 F6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荃灣眾安街55號大鴻輝（荃灣）中心11樓tvb now,tvbnow,bttvb- O. x8 _5 z; P
5 P" |; g$ a( y+ I6 u8 \! ]7 q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^7 W( g% V6 p5 ]0 t% Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 M$ q2 d8 N/ G$ }( K8 Xtvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2017-5-14 07:37 AM
| 
一鍋堂有15款湯底選擇，但若選擇兩款要每枱另加$50。
馬辣台式鴛鴦火鍋只有8款湯底選擇。
一鍋堂的薑汁皮蛋貢丸，內有薑茸與皮蛋碎，很Juicy。
一鍋堂的「真係花膠」，女生必吃。
馬辣台式鴛鴦火鍋領取食物採用自助形式。
馬辣台式鴛鴦火鍋的燕餃和蛋餃，是入試之選。
喜歡甜品的話，馬辣台式鴛鴦火鍋有師傅即叫即製香蕉pancake。
