[中式食譜] 蚌拌麵

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$ L  V: F9 ^) f3 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 公仔箱論壇  a- T7 s  Y+ \$ C, S% R4 W

$ h* O7 b$ B* ^0 M8 Y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克 1 Z' `" c4 v* ^% ?6 Y

7 k$ a# Z# \) c! q$ a- Z! u蔥花 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) c" u0 t+ T1 d/ J$ n' M( m. [

* t4 K  M! W* t7 d: f8 R% ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 60公克
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細拉麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 l, m) j+ O5 {( N/ {

7 L1 w$ h5 Q$ `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊水 3大匙 ' _0 N2 F4 b4 R0 y
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! Y5 ^, a- a  Y. M( I2 r

$ U* I8 D4 Y( p7 n- W2 j* O醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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9 F7 a& f0 @; \3 u7 L: V$ f2 z9 m4 M細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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水 100㏄
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【做　 法】 www3.tvboxnow.com- e8 ]+ l; t5 S( F& X, ]1 M

+ W' l8 e1 t9 d5 X3 X8 y4 e" Utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切小丁，備用。' `' N! ^+ i8 G1 w9 P( C8 ?2 v
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+ e* `, w5 k7 Q9 M' s+ n; w- N公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
( s  ^5 U* y; z( e0 `# n& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 n2 i9 T2 n% G+ i- C2 }
再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3 ]) B3 o/ M. e+ S" O4 j# @! Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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* Q8 J5 S6 ~* n1 d! z& s; |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。