[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】 公仔箱論壇& K" J* `- i& `% i2 x/ @
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絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 V1 L1 I) a+ _: J' U1 h
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蔥花 1茶匙 公仔箱論壇! q! V+ P3 r+ Q* Q+ W2 O4 Q
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洋蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ u8 i2 C7 f9 p

5 J8 S3 m# h( I' r) s8 b4 ^tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵 150公克
6 g3 T! g4 j2 c& D' b2 S5 \5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! Y% d3 s, B% E$ l) Z/ i% p7 L6 X. J+ {
蛤蜊水 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& h* q1 i5 {. x( E1 U/ s% y0 n/ T

, r0 n! q; n# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 www3.tvboxnow.com3 A1 l7 E0 l9 r  }; {; f1 ]9 p! D
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醬油 1大匙
* X8 P: f: ]7 @) U- `! Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D0 z" |. k9 ?3 B) ?/ j* J鹽 1/4茶匙
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5 @) a! J9 g0 C7 M- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4茶匙
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6 M" m, E+ E2 f0 j6 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 K1 I. N6 b; L; \

$ p4 B1 N/ o$ ~, l& Z* f【做　 法】 www3.tvboxnow.com, j7 F$ E: V2 Y( ~8 I
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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' I: A) T' @% f2 H7 |& [公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。: j. c% A9 R* K! N# ~1 L9 s* p4 ?
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。www3.tvboxnow.com3 B. V# {( b7 s
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。