癌症
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' e) J1 g; S% H' @, { V4 F. h, q/ R癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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症狀表現 9 F; U9 x$ C m- H/ ~. I
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 N, k. i, l$ {7 q. C% i* k
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
# b; C& M. y! ^& p6 F& m2 s公仔箱論壇．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
4 p* S; m# w( U1 W3 S) J' E* m公仔箱論壇．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 # e( |; U' Z6 l, n
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 3 O2 a; c+ V4 E) I
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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* H D; L: }! u. a飲食要點
+ \) [9 H) @0 j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
" P, q& D0 C: I. m7 K8 [: O% Owww3.tvboxnow.com2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
1 x: k4 S {, l5 N: Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
( `; B# `6 i# ?9 u: W3 ?- `7 y" q8 Q$ n公仔箱論壇4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 % q/ v# p$ W2 U U) |( s0 S
5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
v9 S! V: w8 j1 n2 \6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 tvb now,tvbnow,bttvb. B6 y; ^9 k: T& o1 s
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 tvb now,tvbnow,bttvb& o; Q& f5 a5 M- q& p7 ~7 W9 v# r. j2 l
8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 2 o E, g5 v' }+ t
; y3 Q( ~1 f' p V3 B2 N公仔箱論壇推薦食材 公仔箱論壇( G% |8 W% y) }0 h, i4 \. _7 l
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
' J5 b p2 M/ e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
% K3 @; i% f7 ?" h" k公仔箱論壇．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。
. K/ j9 m7 W; g5 d( o* I, y公仔箱論壇．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- D6 |$ D; ]; T# M7 D
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
* y( r. V9 b5 V; @. {( H& y. G公仔箱論壇．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
" L9 r: t6 Y7 P3 D/ f& E$ K) F. \公仔箱論壇．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。 ) x- x& b( P y# A7 e
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。 公仔箱論壇: o4 H0 Y: t3 I. |- |
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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# E6 \/ P% q+ z/ G2 s. G更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 % P7 T- h- @5 L7 g0 f
# a7 |. I T1 H e4 l! b/ pwww3.tvboxnow.com對症食譜 ( _) L3 e6 @% e
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二麵饅頭tvb now,tvbnow,bttvb. P7 s* D, m. q1 k
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0 w" I8 q* u4 X5 b9 o% a; V" A% ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. z$ G$ A! W8 o* A! ~( @8 B
材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
' I9 r# q! `1 {: u$ v$ I公仔箱論壇做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。8 b, Y! Y" @2 N0 u1 d$ U/ X
7 t+ m8 z0 _3 N, n* M( J, Xtvb now,tvbnow,bttvb豆漿南瓜湯
( T4 x, m' F8 i' N# q) ?9 }$ s 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 ; k4 A+ `% o) G
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 公仔箱論壇+ O- S* J8 K5 g3 [+ h$ N% @# e
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木耳炒雞蛋6 b+ h. Y) f% Y
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 www3.tvboxnow.com4 t. \+ p- f6 o# X! [. w
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 www3.tvboxnow.com6 M9 s9 N: C: x& F- L0 F
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木耳萵苣筍
, B/ J" q, s9 ?0 R; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, o D( S$ X. m/ L
6 p8 [5 Y! i$ L R% n, Y p# J公仔箱論壇筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 Q" v) c1 o `/ t; p8 g
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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