本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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泡打粉 3gwww3.tvboxnow.com1 B! C3 H# v' U t* v9 D
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01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 v0 F9 B6 ?* k) R3 |" {% V! G# d+ Z
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量公仔箱論壇0 I, V" m8 I3 N0 k6 y' Q
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. www3.tvboxnow.com: b* a$ D* t+ I$ @# s: E0 N
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& |" k4 K9 V% i$ F+ Q02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,+ l, O5 e" y' @0 P, }% S' o1 b6 r
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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" t4 ~4 G1 g1 ^$ c9 v4 u& E( K- E0 Nwww3.tvboxnow.com03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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04. 包成這樣
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07. 出爐
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