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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 公仔箱論壇# P4 C' t% y6 ]6 y

" c$ L8 Z/ k0 c/ utvb now,tvbnow,bttvb豬仔包
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用料  tvb now,tvbnow,bttvb, `+ [/ |; A8 G
豆沙餡兒        看著辦
) i7 Y* n' ?9 G8 j! P/ r) q& t1 ltvb now,tvbnow,bttvb低筋粉            500g〜600g
4 ^( i" X, t! h" `* b' J% Ywww3.tvboxnow.com溫水               300g
( g# w5 ?, H! g- F7 C" g! `www3.tvboxnow.com酵母               5g公仔箱論壇/ N7 p$ f3 h% F) M
泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb! S$ @$ ^2 D3 q  `8 P0 W

! u( }  Y  i0 Y3 I7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔包的做法  
  g  y* w( O! g$ gtvb now,tvbnow,bttvb01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
4 e9 l, f5 o5 K" t- R2 \tvb now,tvbnow,bttvb放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量www3.tvboxnow.com, A5 u, K, X$ p) X/ l0 N
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. tvb now,tvbnow,bttvb' l5 X2 f6 v  w0 G8 X# r! a
      
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
& ?% a0 d% l0 g! Q% c" F3 k8 m然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
  G4 p% t% m/ R; Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 E) T: [2 a6 Htvb now,tvbnow,bttvb03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.www3.tvboxnow.com1 {9 P6 O7 s* `
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04. 包成這樣  
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05. 蛋疼的做了尾巴
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3 I+ h9 c$ B; T* m3 Y, x$ Etvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的www3.tvboxnow.com/ o; w) s4 N! t/ V2 _
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07. 出爐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" K9 b9 G# A' S+ w; x5 G
      
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