[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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豬仔包
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6 A9 E9 T  |1 ^2 D7 \# Q" K豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! ^6 B2 B9 C+ C9 a0 G
低筋粉            500g〜600g
, P& V: A. J8 B: B公仔箱論壇溫水               300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 t& B9 `8 g
酵母               5g" q* D1 i- K1 c" s6 q( J
泡打粉            3g
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豬仔包的做法  / g6 A: G0 h  @0 w$ e; h" \$ n3 \
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb9 H  ]1 m7 [5 r+ Z$ }+ S
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量" y8 d5 S" e2 {
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 a2 g# I( I- ]. E
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% u$ C, B0 k, k, a& M
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.% h4 D+ k* A/ z8 b& T5 o

* }4 t* N* p$ k, q4 E- d04. 包成這樣  ) ~; }2 j! L2 P3 E
      
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9 `8 ^5 w* J8 ~9 J. ~" r4 F$ K- B05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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