[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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: ?; N( y7 \$ M豆腐 ... １1/2盒
) V0 p/ V1 O, r+ V$ |1 W雞蛋 ... 2個www3.tvboxnow.com: x; w3 V6 w. L, W' G6 F+ r! D
蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 R; p. d+ m5 i% Z7 i
火腿屑 ... 2大匙
0 i- ]% y' }6 B# d3 j: m; u1 v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇+ j$ T* n: h, v' \: s" D# p
香油 ... 3大匙www3.tvboxnow.com& ~: u5 q4 J2 N' h' X3 ]- `
醬油 ... 2大匙
) [2 M2 `0 F& _* Z* z8 S: ~+ f6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙/ F" {" {; U6 V. j/ l& I# V/ c
熟白芝麻 ... 1大匙公仔箱論壇  P" X- Y% t/ z* k, y& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# @1 l7 a6 B7 E* U/ o5 w+ V
【作法】：  , \+ B$ w  P" F" d

3 |- F2 f- M8 q$ @  \1.將豆腐捏碎成泥備用。. A5 Y" ~  c7 l9 l3 ?9 l: @- p
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- s! ]1 O3 b8 E+ J9 S
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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