[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
: B% w( X) {$ p. }: {公仔箱論壇腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克. s1 D0 e0 a/ j$ A* s% H9 E
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等2 G0 Z% X! T' U+ B, B

" n. Y7 w- D5 \1 V醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 q; ], w$ X8 g7 _5 b7 Q

) e, y- B: M/ h: G5 qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
( K: S# i6 `  _! ]$ k  i; P, }腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。/ y' U+ |2 e. ?8 B2 o& Y4 \

; s& X: ]; C$ h- y, [tvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
- j( h1 F6 W$ G9 K3 [+ A$ Y口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。