碗仔翅0 e; Y6 q7 Z+ F+ m
www3.tvboxnow.com( y# [6 s a! U0 o+ ?3 c
材料（大慨6碗份量) www3.tvboxnow.com/ e# g* ]4 Y0 Q, u1 W2 d
素翅 約4兩
5 T p% N2 h# t2 t* Ztvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩 www3.tvboxnow.com, L9 [" p$ L6 j* Q# [# C
冬菇 4隻 公仔箱論壇7 S( R( B2 i k" p2 O3 l3 i
罐頭竹筍 2條
B0 a4 E( `7 K7 d1 h* E2 D' b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩
. S1 W0 B, z' S$ J4 k清雞湯 1公升
4 z, W$ ]: R2 h& l6 Htvb now,tvbnow,bttvb1 z" k) w0 M. ]2 k* S% k& Z& b
5 V" B) L( L- a2 n7 ]" qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# E" [6 o! y0 R7 w g公仔箱論壇
& R4 M+ q4 `2 H/ y9 Wwww3.tvboxnow.com豉油 1茶匙
2 m8 _$ o2 D: o& j* t; L \" q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
W. q2 q5 v6 o0 x* N( ~燒酒(米酒) 半茶匙
% s! Q( H0 A" J" Z公仔箱論壇生粉 一茶匙
# w* d# K* z6 g+ E0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙
/ u6 L" r( e( c, A# @3 M4 W) Owww3.tvboxnow.com
+ o! t8 I' X2 d2 P2 L rtvb now,tvbnow,bttvb
8 U; q. d& i. w7 u) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料 C& J; N1 }4 \/ S% L
, O' ~) s2 l& q7 ?! [2 J
麻油 半湯匙
8 g, S0 {: t/ H) ^/ r- Y' C4 Bwww3.tvboxnow.com豉油 半湯匙
' I) g3 m4 {% Mwww3.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙 * Q9 v* i( K9 I. d3 n9 K9 }1 `
老抽 3/4湯匙
( {# c/ b, h. k z燒酒 1湯匙 公仔箱論壇4 A) k$ @: [: k' ]
胡椒粉 少許
# s( O1 L- y* C3 nwww3.tvboxnow.com水 2湯匙
9 r1 P% v4 N; z/ Z W9 {鹽 半茶匙
4 w( q3 }9 D* j2 {* m7 u公仔箱論壇公仔箱論壇# v. P: p o3 n ?4 z
www3.tvboxnow.com# U+ ?- U3 _$ l# |
製作 公仔箱論壇1 O% g$ | N/ y( _; Y- }
6 i7 |$ z, q+ \1.
' _9 o% X. d0 Q2 |將素翅用清水浸1、2小時 。
( y7 O2 ]: y- }. W5 v/ p4 C# u8 A/ K公仔箱論壇
2 T1 F* L! p8 K6 Q' X! Y( e f: Q2.www3.tvboxnow.com7 a# Z& M1 J. c0 N
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
4 X( F" r' \3 t
( ^7 H$ ~: ]+ f% ?8 P9 G6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
; b5 i) d7 V& t+ c, L$ b4 i% i1 ~公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
# z- c) @0 r" D3 j, [5 wwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, g7 d4 G4 o& K" T0 J9 Z8 x
4.
t5 S: X1 g1 B: v) f' Rwww3.tvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
& r1 ^' I+ `: I4 N5 n' o9 n& |; F公仔箱論壇7 P4 E! o7 ~" W/ v
購買地點
# ?* Z' z: |7 nwww3.tvboxnow.com1., M% B. B. D3 m2 |8 `
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g tvb now,tvbnow,bttvb- i! O, q+ d* d+ ^+ {
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
6 W% Y0 B+ A6 h4 b公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb' \0 f; ]3 y6 @; F. N& i) w( q8 Z' |+ W
清雞湯 <---超級市場 tvb now,tvbnow,bttvb, c$ H( r z1 `0 g4 C4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) q3 P+ b/ n! N' c, c' b
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
