炸雲吞tvb now,tvbnow,bttvb- h. v e' J$ `3 s/ s
8 u; d9 a3 A. G' o+ H* e3 b ]公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, A5 g5 S' m Y- h
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1.雲吞皮 8張 tvb now,tvbnow,bttvb! p) e' n5 T+ T; R! n. T( n
2.里肌肉絞肉 2兩 公仔箱論壇) i, l' P$ E7 `& B7 b7 Q* T
蝦仁 2兩 公仔箱論壇! T, e4 F/ @1 g6 M0 n1 \
荸薺 2大匙
D& d! g. `, M- \" W 肥肉 2兩 公仔箱論壇& d6 u) x$ y- C5 e+ i1 B* }9 R9 s9 }
蔥末 1大匙
5 q; ]! a8 H3 d' l" [3.紅蘿蔔末 少許 公仔箱論壇* i. {% Z$ x8 m/ I, X5 a
【調味料】
6 d2 s4 p2 E( U6 C, P% ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
. u0 Y2 a+ h& F1 j! C7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙
5 N- D) @5 t* F; @8 g: f公仔箱論壇糖 1小匙
0 Q; r6 E( [$ g$ L7 ]www3.tvboxnow.com米酒 1/2大匙 www3.tvboxnow.com+ {4 N" ^& N, X" `8 v, I* K" \
米酒 1/3大匙 公仔箱論壇! Y5 q" t7 q' n6 D
麻油 1/3大匙
# Z6 t$ X! g' d( f" @/ C$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2大匙
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做 法www3.tvboxnow.com) u( Q& l& i8 G4 N/ S+ W
) {+ @0 Y( i2 n8 B( l+ Y* H# S公仔箱論壇(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。
. c. r4 o! Y) B; m; j8 v: Q4 otvb now,tvbnow,bttvb(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。 % ^; q3 D& o1 k
(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。
! y- ?( d, l' G1 a7 z5 N3 xwww3.tvboxnow.com(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" ?% _. b; \: T) ]* u# X- @
Q B# F* r+ ?) j) x" G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食
( Q; \2 |( @, E6 j) ?! F+ _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {5 A" U9 |0 t3 Y8 p! d/ ^包個雲吞一定要實, 否則會散晒公仔箱論壇, f v5 \7 t. L% I. V7 Q
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未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋 |
發表於 2006-11-28 11:15 PM
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