健康／記者關嘉慶報導
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, X& [8 m- R2 t1 `# M7 o銀髮族發生跌倒事件時有所聞，而且經常會因此而發生骨折，甚至會不幸而死亡！至於銀髮族會容易跌倒，其實和肌少症大有關係。而要預防肌少症，有哪些營養很重要呢？營養師則是建議，飲食中應該要有優質的蛋白質，以及充足的維生素D。
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7 a# y; f9 D; W% ]! P9 B公仔箱論壇40歲之後 每10年會少8%肌肉量
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$ S8 Y, `1 U/ J) g8 x. b: @: Dtvb now,tvbnow,bttvb不運動會有肌少症嗎？還是瘦的人易有肌少症？柯雅惠營養師表示，皮下脂肪多，不常運動，肌肉量少，都可能出現肌少症；其實40歲之後，每10年就會少8%肌肉量，70歲以後，肌肉量平均每10年減少15%，而肌肉量占體重少於70%，死亡風險將大大提升。" S3 P: y8 N% Z5 B) |/ F& o
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評估肌少症有3項指標
# F U) R7 V+ a5 b: `' ^. y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b* m: m8 F r1 d2 _0 c/ o' b
柯雅惠營養師指出，至於要評估肌少症有3項指標，1.走路速度變慢，走不快就要有警覺；2.是握力，當出現拿杯子拿不穩，會掉時要小心；3.肌肉量變少，可用手的虎口圍小腿肚，小腿肚很壯則肌少症風險小，若是有空間就要注意肌少症風險高。而有其中2項指標就是有肌少症，要積極預防。/ B- d, R) M- h9 s/ i; I2 e8 k
3 @% x7 C- Z' E% E0 ?公仔箱論壇改善肌少症 運動+營養
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柯雅惠營養師強調，要改善肌少症有2方法，一是運動，其二則是營養，應要多攝取蛋白質與維生素D，蛋白質依體重計算，每公斤要有1公克蛋白質，平均1顆蛋有7公克蛋白質；而維生素D可預防骨鬆也可幫助耐力型肌肉生長，對於預防跌倒很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ H) c: s8 V& I: g# g
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85歲以上老人 40%會有肌少症
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. G0 f# ]* u* A5 q0 w2 P, q根據研究發現，台灣老人肌少症盛行率有14%，超過85歲以上老人40%會有肌少症，柯雅惠營養師進一步指出，除了老化因素，老人也會因為牙齒不好、食慾變差、味覺改變、行動不便、下雨天不想出去買菜，致使營養攝取不夠，維他命D不足，尤其是近年PM2.5沙塵暴空氣污染，也會因此而日照不夠，並導致維他命D不足。tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 ^4 ~$ ~$ S0 Q
( s) |$ z, y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人肝腎功能退化 可補充營養品改善肌少症
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4 F- p4 z1 i- }! F) Y% r6 _公仔箱論壇柯雅惠營養師建議，由於蛋白質在小腸中會到肝臟分解成支鏈胺基酸，再到肌肉中幫助合成，之後到腎臟代謝，而老年人往往會有肝腎功能退化問題；所以，若是吃不下魚肉蛋等蛋白質食物時，其實是有可促進肌肉合成的支鏈胺基酸營養品，能夠減少肝腎負擔，而且還含有維生素D，每天喝一杯，就能補充到蛋白質與維生素D。 |
發表於 2017-6-26 11:34 AM
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