材料: ( 4-5 個份量)
& b& m4 w9 C3 I/ _8 d. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ J( @; x+ X$ \7 G: x( q3 P9 U
粘米粉 8 湯匙
+ e! Y7 e/ k% @+ F( qwww3.tvboxnow.com木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
^' w+ g- C. Pwww3.tvboxnow.com馬蹄粉 1.5 湯匙
4 x$ C% W& l& }黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇9 O! S. J+ s, W: B; Z
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* ~! U/ \ f9 G3 I
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇9 H4 w. c5 q _1 C( j- J
做法:; m& g' c S% I: q" u* C [
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紅豆煮淋,備用
5 K- K! D6 } `+ p3 @* l$ Uwww3.tvboxnow.com將一半椰奶加入糖煮溶,離火3 w8 E& f8 R, c
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
9 F h% i$ s' e5 c$ J( ktvb now,tvbnow,bttvb再加入剩餘一半的椰奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: M. q9 g m) c) v
小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" d( |( L: H1 A
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)9 ], w* b( `3 j
稍涼,倒出即成 |