【調味料、醬汁等名稱及份量】
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' c3 l' O* x% @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 1 T- a. K# H- @/ d; {1 Z
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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+ \4 z1 Q+ t: a: d& etvb now,tvbnow,bttvb全蛋及蛋黃加入2中拌勻 www3.tvboxnow.com: i5 i5 Y% r* V
/ [- e1 ]7 J% i1 J% y: Q" d; J公仔箱論壇安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻( }% W9 B3 l( d. ^
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘www3.tvboxnow.com( z& T. s' V+ D, w/ o
; t/ b/ C, ~: s" v4 Swww3.tvboxnow.com表面刷上蜜汁www3.tvboxnow.com. V {: S1 Y4 K! O5 b) k: h
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 q" d g8 _/ j
6 y4 U9 s8 m' l' s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb若用機器拌，轉至中速 ! C. j3 r+ T& c( e5 _3 d
5 I" z- I+ y7 G, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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/ Y: }( e( t+ y+ z- O4 q- G公仔箱論壇麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb& M* o/ z3 E, l, |
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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