綠豆雞蛋飲～～6 a* ~; B5 p% {
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
* J* m! ]& _2 Q5 w$ l( S' f綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
4 f8 M9 h2 U) N, a3 w公仔箱論壇是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
5 c9 c- A) c9 z' u1 zwww3.tvboxnow.com綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
* P+ X( i, b q( R2 ^8 w2 e盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
. U4 E- Y. G0 q& g綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
9 ]. A- t9 K) V. c" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。2 k' c' j) u# u
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
9 n; a S. o: X% ^4 x一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。公仔箱論壇" m* q/ @ Q! [6 g2 [8 {+ v- Z
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綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb- d( C/ r4 l8 r I1 k' Y7 {. Y* {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& R j# x$ b) N
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
# b M% }2 x9 z) y% T8 Y公仔箱論壇2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb a# H. Z: X' @, |: f. s; R
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
# p& u- c& V% P- H( b4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
e$ m: U6 b/ ?2 q H5、用筷子快速均勻打散，備用( `& U r) w/ B5 |: l
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% |* H+ h6 i- P5 z% U
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
2 Z9 C8 c" R+ U3 x. }% Z8 t4 w8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
' K# S- t. o* n; z1 f注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r: [; u. _* |' s" ?
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
4 R0 V: Z8 o4 E0 l& L6 N2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
, ^- W6 d/ ?! B1 e) Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 @- U; H5 e# R' `, [3 g4 C' x
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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