, c& p: [6 F" f5 \/ M- q" H. Mwww3.tvboxnow.com踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
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0 q. }8 X9 Q5 \2 I/ Q公仔箱論壇 吹海風歎美食, @, @* j9 u. m
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
; U/ L% L- g% ` C6 a5 Hwww3.tvboxnow.com 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
. S! a' \& L! n: m0 X/ v+ F* m公仔箱論壇 時令水果入饌
3 ~, Z3 H2 I: w- [2 j* D* m" vtvb now,tvbnow,bttvb 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
1 n4 r5 x i8 C$ z' w) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
8 O3 E/ N% L* {0 z( i& ~1 J% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時令果王榴槤慕絲蛋糕' G7 [: @1 q9 I5 S
賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
7 y" f( {0 [& y. _; F+ T 紅酒香橙烤羊髀/ B" C8 C8 E: W
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
& M7 c. N, |2 F6 w' f6 f% x公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨tvb now,tvbnow,bttvb b6 X* L' e# s [
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
# S* _( A& a3 a/ e* S& e) ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Cafebord de Mer
. c! q1 x- r7 }3 u) v1 x, A6 l1 g9 m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
9 N# \& K1 J2 n$ |- R& d9 Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店地下
+ Q4 Y' ]. n9 _' N* F2 ` 查詢：2295 8288& h' \- D, [8 g) |
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。: v9 f. |) w1 M' B( X
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
* J- T( m$ W9 A+ [: ^www3.tvboxnow.com ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
/ n1 g! S* l' n: m) @ 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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