 www3.tvboxnow.com1 ^/ b; {5 }- J$ [0 ?
踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文公仔箱論壇6 I: A: J+ I2 V1 e0 {- o; L
" B' r! y) M* J! P/ j8 X- A( Bwww3.tvboxnow.com 吹海風歎美食
0 w- J0 T: q' w7 ]$ p* M/ O# u o 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
) ]! }, U" A# M/ itvb now,tvbnow,bttvb 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。) W5 r8 e. X+ }# S& T4 Q7 Q# |1 i& g0 s0 S
時令水果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( J7 o0 r$ |+ |8 A6 G
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。( b. H' A x3 A! v) f) c
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
; x Y- V- A. f7 H) Utvb now,tvbnow,bttvb 時令果王榴槤慕絲蛋糕
' x* F5 U4 w' P9 b9 [, q& k p 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
% y9 G: t4 O, U5 x' x* ^% O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒香橙烤羊髀
' W' T( Q3 f" E% b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
9 W! B. |- g. m( B! ltvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨
: `& j5 }9 [! P& q公仔箱論壇 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。4 z. v1 \9 a2 e6 @* c# {8 p. I
Cafebord de Mer4 O+ @* F: b9 C( e
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
4 |. _4 ]; O( V+ l5 N- t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店地下
/ X4 a9 y8 ?' b. c6 i; |tvb now,tvbnow,bttvb 查詢：2295 8288
* H ^) V; w; d, Q: N ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。" w6 n0 z; b" J/ V
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
! c8 [( K6 `7 `7 y' b" M公仔箱論壇 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
7 S! F" S0 z3 Q7 I6 ]www3.tvboxnow.com 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
| 