吉野家牛肉飯
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1.火鍋牛肉片2盒www3.tvboxnow.com% E7 T0 T5 q- d) N
2.洋蔥一顆tvb now,tvbnow,bttvb' h L- }; t! B
3.日式醬油(柴魚風味)
7 d3 _5 d# w5 ?4 {+ q# s' m4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到
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5 |- l# g9 M# L: k; K8 u3 n調味料:
$ J# \' l" s( n公仔箱論壇1.日式醬油半碗
0 Q2 M) Y$ X. g- F' n公仔箱論壇2.味醂3大匙; z% N3 v m4 x3 \8 ?
3.砂糖半大匙' t3 |1 S' W+ n; e9 i
4.開水半碗+ b+ K! J) ~; v- y
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做法:
0 i3 i+ M6 y! u- B! swww3.tvboxnow.com1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
, N' e& R$ o, D4 k" F( s3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛肉拌炒至變色, L4 d$ D1 n' d7 z* ^
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
( ?$ m. D4 F" z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ] |