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- @4 M8 S) v0 @$ v6 [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁3兩8 [# M; C7 Q" x0 p! d+ @: L( \
中卷1尾
$ r* C1 O3 F+ K" w1 {7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb9 r& _% j6 Z; N+ l! V6 A2 U
蚵3兩公仔箱論壇9 }. Y) f) |5 [2 l
蔥2支公仔箱論壇9 A1 u$ Z0 }; K) G. g1 Q
薑50克5 M% E V3 Q; `" [6 y; q$ X& w
蒜50克
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0 A9 f7 f/ a* T5 i& J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆瓣醬2大匙公仔箱論壇# r% f/ @7 ~+ {3 m6 g
酒釀1大匙www3.tvboxnow.com" G% s6 l0 h: n7 ~6 A$ i
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B+ r2 x* m, G. { q+ \2 W
鹽少許
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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0 r7 g! o2 G3 \作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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