料 魚肉2兩0 w/ ?% X; g8 b' X4 x
蝦仁3兩公仔箱論壇" ~1 g7 L! _6 h- j& ~' `
中卷1尾3 Q# c( M$ t% ], E. ?
蛋豆腐1盒
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薑50克
3 }" u; i+ Z9 X公仔箱論壇蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙
& w4 g! c1 p& y4 L6 D酒釀1大匙公仔箱論壇; h$ L. u+ Q1 Y7 O: U7 D
酒1大匙2 h; b# r3 Q* l
鹽少許! a! H+ F' B8 s( [, {
糖1茶匙
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9 `' U b* o% L9 j$ N BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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