料 魚肉2兩公仔箱論壇9 t) R& }' N; }- x6 D& E
蝦仁3兩
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" `" v, \) p/ D* f" Q公仔箱論壇蛋豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb- \) O% ~( q8 H8 D; y2 t
蚵3兩
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薑50克
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/ ~4 R6 B* n d d8 V2 z1 ]調味料 豆瓣醬2大匙
% J% L. N7 e0 T4 B酒釀1大匙
+ g$ Z& l9 {- \* A酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 q6 `, |1 M1 b
鹽少許
3 @$ j4 O0 e, n0 |+ t$ t0 n糖1茶匙www3.tvboxnow.com7 K* r5 q7 T# v
4 Y" j. C) w$ S5 [. g4 F' W6 b7 Y( Z- @" Ltvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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# ~/ [7 p0 Q% e' ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb& K1 w- @% a ~- |0 R
* ^" e N9 y' o' Y2 c, u0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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