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[中式食譜] 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法 ~~ I
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1。油煎荷包蛋
" Y& N  o$ [; C; l  w/ I- }+ f' |% J% jtvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋1粒,醬油少許
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* [7 K5 T) f% S/ M8 M做法:將雞蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下雞蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。
$ H( f& R' |7 W& @5 c+ N" T公仔箱論壇         在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
  d8 T" |1 `6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [# p) R4 a/ \1 }& i) |公仔箱論壇2。水煮蛋。- n1 v1 L5 m8 H$ P, E  `' j. b2 A
用料:雞蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。
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& X3 A/ s5 f9 ]: h  L9 @做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。+ V, X. R4 R8 c$ @# [8 @  Q' V5 Q

$ t+ }( k  K% i* b6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮的時間:
) f- V2 S6 k; E) [4 otvb now,tvbnow,bttvb三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 W9 L  o& D. d- _+ Z8 J
六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。
' \: \4 D& O0 V+ w1 {www3.tvboxnow.com十分鐘,蛋全熟。
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( `8 U* g- G* O+ K! A! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。水煮菏包蛋
+ x7 B  I# S& u& B1 c9 g用料:雞蛋1粒,水2公升,鹽1大匙,醋半杯。
! w) r2 q' a, b$ k  ]6 nwww3.tvboxnow.com
) h$ A7 Y# W8 E, z; v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:鹽加入水中煮滾,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,當蛋自然成形後撈起放入冰水中,在把蛋的周圍修整齊,再放入水中三分鐘撈起就行了。
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7 l8 f3 r1 X- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f1 T' E- [" s$ w, e, g5 y4。生煎荷包蛋www3.tvboxnow.com+ s- N/ E/ Q( x4 m8 n5 }
用料:1粒蛋,2湯匙油,1/4碗水公仔箱論壇" N4 i- \5 q( t) P

/ v8 {9 f1 x' N9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當蛋開始凝結時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。
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5.菜莆蛋) }" @- j1 @. T, y' D
用料:鹹菜莆1包,雞蛋3粒,蒜茸少許。公仔箱論壇- |  g1 G6 J! }6 ^9 R

' O. _$ H! V1 q/ S+ K) h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:雞蛋打入碗中打散,將菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水擠干。燒熱鑊,放入半碗的油,略熱下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,將雞蛋慢慢下鑊,& p0 J% V$ ]2 U" V
        用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。; c$ Y3 F  ]- d) e2 N
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6。菜豆蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 U; U+ N. n' q" n! h) z5 c
用料:長豆4條,雞蛋3粒,蒜茸少許。
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) w' o3 T# L5 }2 C做法:長豆洗淨切細粒,蛋打入碗中打散,燒熱鑊,下半碗油,略熱,用中火,下長豆和蒜茸炒,炒半分鐘,下雞蛋煎,煎至兩面金黃,灑些醬油翻一翻,離鑊即行了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( P0 N; v+ |
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7。肉碎煎蛋
3 [6 \$ G; ]; h, Z. B- Y用料:肉碎100g,雞蛋3粒,青蔥1棵切粒。
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做法:做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪匀,雞蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熟,下肉碎炒,炒熟下雞蛋煎,煎至兩面金黄即可。
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8。蝦仁煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb: ]# D3 O0 E& x9 P- q
用料:蝦仁100G剁碎,雞蛋3粒打散,青蔥1棵切粒。
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做法:燒熱鑊,下半碗油燒熱,下蝦仁炒熟,下雞蛋青蔥煎,煎至兩面金黃,剩起灑些醬油就行了。
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* p; ?0 B. D" ?& c3 {tvb now,tvbnow,bttvb9。大蔥煎蛋
# L1 K* u0 s& ytvb now,tvbnow,bttvb用料:大蔥2粒切細,雞蛋3粒打散。
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7 I8 i& b8 W, n3 P  w/ ]4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大蔥炒,炒幾下下雞蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。
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+ m, L8 `; p: F! V) S' V, z! S6 [10。臘腸煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k  i, L' h" |/ S; t
用料:臘腸2條去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好),雞蛋3粒打散。
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5 R# ?- O& m7 K# Z& R7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下1/4碗油,用中火下臘腸炒幾下,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,剩起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。. C4 S. i3 k2 p+ I) I  s
         炒臘腸是小心別炒焦,當炒臘腸時,臘腸會釋放出油出來。7 g; R5 }# x; r3 y
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- e, C' k' s% A  E  Ctvb now,tvbnow,bttvb11。 江魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb% x9 U5 j" x9 I' y# E
用料:江魚仔100g, 蛋3粒打散。, A: m- C) p5 c0 O. y, M9 w) E
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做法:江魚仔用水洗淨濾干待用,燒熱鑊,下半碗油,略熱下江魚仔炒,炒至江魚仔帶黃,下蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb8 F! k/ \* E) i/ L9 e. {0 K2 h
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+ e' |8 Q8 T# J2 R; B9 ~8 E! g1 ptvb now,tvbnow,bttvb12。芙蓉蛋
% G# G- j# [0 G2 N4 }. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,大蔥半粒切絲,紅辣椒1條切絲,*燒粒50g,青蔥1棵切粒,蝦仁50g。
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: U9 r0 T7 n2 M/ u" M做法:將雞蛋,大蔥絲,辣椒絲,青蔥粒,*燒粒放入碗中,加少許幼鹽,用力打散。燒熱鑊,下半碗油,將蝦仁炒熟,再蝦混合蛋煎,煎至兩面金黃就行了。
7 a2 C4 @8 k0 v/ M8 M* P; b7 J8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) o# ^0 p. I9 E

! P# U3 ]- k' z9 `13。啦啦煎蛋公仔箱論壇3 e5 p, [: ], w0 h* A) p
用料:小啦啦100g去殼取肉,雞蛋3粒,青蔥粒適量www3.tvboxnow.com0 c+ A& W' c4 w& ~

' I* P2 F7 \- jwww3.tvboxnow.com做法:將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散,燒熱鑊下半碗油燒熱,下雞蛋煎,用中火慢煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋公仔箱論壇8 b6 Y, S0 j4 K8 N" R1 q7 k9 ?
用料:蠔100g,雞蛋3粒打散,青蔥粒適量。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 a! S9 I& {0 x7 |! a
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做法:鑊下半碗油。略熱下蠔炒,炒幾下再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
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  n7 a7 P/ R* ~* `. ~. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。苦瓜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 b9 c" p. t: T) ^
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,雞蛋4粒,
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, j' e: F) a4 n4 z3 k1 q% z4 p* m公仔箱論壇調味料:少許鹽,少許胡椒粉和雞晶粉。
$ U8 m4 [- ^4 O2 e( O/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a. t: \' f1 Z+ }5 [: k做法:將雞蛋和調味料一起打散,燒熱鑊,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至軟,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃就行了。2 D3 z) S& m$ o9 r' i) q# J# A( X  M3 o

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16。豆腐煎蛋7 r4 C. H( `- q# w3 h) [, c
用料:日本豆腐1條切成大約1cm,雞蛋3粒,青蔥粒適量,1小匙蒜茸。
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調味料:少許胡椒粉和雞晶粉。
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做法:雞蛋加調味料一一起打散備用,下兩大碗油入鑊,開大火讓油燒至十分熱,下豆腐炸,炸至金黃撈起,留鑊大約半碗的油,爆香蒜茸,www3.tvboxnow.com6 \4 ?" e( E4 J+ C
         下豆腐再下雞蛋煎,煎至兩面金黃盛起,灑些醬油就行了。
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17。姜絲煎蛋
9 }7 o: s. o8 R用料:雞蛋3粒打散,姜絲100g
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做法:鑊下半碗油,用慢火把姜絲炒干,再下雞蛋,用小火煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
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4 P  x1 U- f! L8 M[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-9 12:26 PM 編輯 ]

34 種雞蛋做法 ~~ II0 Y0 N) {6 N; _- [3 q
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18。銀魚煎蛋
6 F# a, G' N  F( W8 E& ~用料:煎蛋3個打散,小銀魚100g。tvb now,tvbnow,bttvb  ]+ M7 w& U* N/ \
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做法:鑊下半碗油,略熱下銀魚仔炒至金黃,下雞蛋用小火煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的有就行了。
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1 O) E% c7 g' m公仔箱論壇19。煎散蛋 I
" |9 Y, }0 {. a! c) N用料:雞蛋3粒打散至起泡公仔箱論壇4 \  w& H5 a  H. P
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做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下雞蛋煎,煎至帶點金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。0 I! w$ O; T  _, l

& [4 d+ z! s8 F" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( j* V" i  S0 ^+ H/ ?
20。煎散蛋 II
- z5 N; E" z2 W: Q+ C用料:雞蛋3粒打入碗中。
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4 _' r6 p$ h9 d! J8 v% S1 H4 [做法:鑊下油燒略熱,用中火,下雞蛋煎,將蛋黃攪散,慢慢煎至兩面略黃,盛起灑些醬油就行了~!
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21。蒸水蛋
3 u2 o: c& u& i  S. W公仔箱論壇用料:雞蛋3粒, 水1碗。! C( o3 C% B/ b' Y5 ^/ d

* ~/ ]; M  j4 {' j% D7 w8 ewww3.tvboxnow.com調味料: 1/2小匙鹽,少許胡椒粉,少許雞晶粉,1大匙青蔥粒,1小匙生抽。
# {5 }4 z9 o" ], ]& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m( C% S3 I. S) e& j" h做法:水,雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中,燒熱蒸籠水,將蛋放入蒸10分鐘或至熟,取出,灑些青蔥粒,淋上蒜頭油和生抽就行了。
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0 q" O- ?4 ?/ G* A1 `6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。肉碎蒸蛋。
) {6 }' ^# c/ U  [" g用料:雞蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青蔥粒1大匙。
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# M: F3 W! D, _2 k公仔箱論壇做法,肉碎放些胡椒粉,雞晶粉,少許醬油,半大匙青蔥粒,1小匙蠔油,攪拌,將雞蛋和水輕輕攪和,別攪出起泡,取大碗,將肉放入,
4 O% u: p( p0 [$ |www3.tvboxnow.com         再把雞蛋倒入,燒滾蒸籠的水,將大碗放入蒸籠,用小火蒸10分鐘或至熟,取出撒些醬油,滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
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(#蒸蛋時不能用大火蒸,不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪,盡量不要起泡,不然蒸蛋表面也會不光滑。)
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23.大蝦蒸蛋
$ Z) ]4 e# W9 Y; L& [2 L, w. J6 ltvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% I! }. p" H. K; H4 Y

8 U9 @' A; ~3 x" L' [9 h" p. ~做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,www3.tvboxnow.com% b- _9 d* ~* z3 d& G. ]  Y
       下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
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/ ?2 n0 n% z: u) s24.梅菜蒸蛋
) e6 }( P  v- [4 ^  X- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
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8 H: h+ L8 i, u3 p6 V! R( U. D5 f. \: _公仔箱論壇做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
: E( c" H9 p/ K2 \        燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。% c% I2 e- d4 _( [. d7 A  |: v2 m

, ]+ z* c& q2 l" Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: H/ n' S. x0 l9 n- O5 S( D
25. 家常雞蛋湯
( @9 Y* a, E' Y1 k/ a6 K. P7 }7 x4 \www3.tvboxnow.com材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
6 D% M8 D8 k4 k5 p公仔箱論壇
/ Y' g. S4 J$ Z% o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
6 t( y; u( O7 S4 {0 B/ c8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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26.扣肉蒸蛋
  r* [: H+ }# E: |7 S+ o公仔箱論壇用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
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做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.6 T  `# ~, `1 L; |; a& z/ y" n' ~

, _% S! T! n# Y2 @; C! s: h+ O6 d注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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27.姜絲蒸蛋 I+ c, P/ V% j( N2 a9 h$ H
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.www3.tvboxnow.com4 {& d8 A% t7 ?0 A6 o
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做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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28.姜絲蒸蛋 IITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' A4 p+ R) w: R; @. L8 {0 l* H/ X" O
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
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做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
" D. Q! N4 ~; L6 }) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  t( o  i1 l" a$ o5 L9 i* H, N
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29.撒樂蛋餅.
6 Q* D0 p! i+ D6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,
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4 t- _9 b1 M: z9 q" z: {7 i; P  R5 i: [蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
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脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" t! k! C8 x2 M
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撒樂蛋餅做法:
6 W# W9 d! {% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
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. ~7 E# S$ t. j6 ytvb now,tvbnow,bttvb做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,: Q4 P& c  z1 U  ~
放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
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' w' `4 P0 W/ T& D: h7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }4 J' L  L% m% u30. 芙容炒蛋.! d- }! S7 [. p0 e
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇, I, P$ m7 m1 L- o: @; i$ d6 a0 l
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做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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31.蒸半熟蛋.8 ]$ v3 H2 B7 Q4 R3 K! D
用料:蛋1粒,小碗1個." s( D: l1 ^; R/ t1 e) `
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做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
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32.茄汁豆荷包蛋.
% c: N/ K* G" Ztvb now,tvbnow,bttvb用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇& e8 r% _; x0 [6 i8 d' W

9 W5 M% I: q8 P0 o' qtvb now,tvbnow,bttvb做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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- T+ \1 ]5 E. G1 I4 A# B33.酸甜蛋公仔箱論壇5 T7 o, q# ~; d3 L
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角., V% |2 w+ v7 W! f8 S7 s
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酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
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做法: 將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,tvb now,tvbnow,bttvb2 s" O. C0 U- e9 n, B- d$ r9 O
        再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.www3.tvboxnow.com  V4 |$ g, g. \) l" W& P

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: I) w+ U- k4 Q4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.泰式炸蛋
' @3 i: x) u; z- u公仔箱論壇用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
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做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-2 10:07 PM 編輯 ]

thank you very much, 真係幾有用
正, 多謝分享!!!!  :support
多謝晒!!
7 f7 |- x2 \7 pwww3.tvboxnow.com如來雞蛋都可以有咁多做法 ^:)^

thanks for share

thanks for sharing, gonna go try them now
that's a lot! thanks!
thanks for share
THANK YOU SO MUCH-0-:-*
wa many different ways wor....thxthxthx!!!^:)^ ^:)^
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