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7 [! T" M2 w7 G. J; N5 E8 ? 菜系: 川菜! E- h, L4 `7 O9 w# C
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食材类型: 鱼类tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ Q* x' p$ G' i# Q3 v2 z
0 q# A: y: K ^& L) K 味道: 香辣
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6 {7 _* Y x& h) k3 Cwww3.tvboxnow.com 烹调类型: 烧煨
/ H+ k6 O6 Y' D5 U( V- D 原料: + I' ~- H" n+ R: s% E6 V2 l& |
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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3 |( s3 [! R/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法: & h& Z8 P: | U0 N
鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 h) V L/ o9 r2 v
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
; Y/ }- C" s' ?2 f& Z; B8 E9 e 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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