[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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& {8 y  `. z0 j# rwww3.tvboxnow.com   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
% j+ L: W0 T. q2 g" c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; k& T. C% e6 {
　　味道:　　　香辣1 W6 u& Y2 T$ d6 d- ~; w

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0 N. u- G* {/ B8 q1 o; T　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇- J. h9 X5 K; B$ E( ~# M4 ^; E; i
　　　　原料:　　
/ \1 C4 V7 a$ N/ C公仔箱論壇　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。公仔箱論壇3 X1 P% Z+ X6 M' [
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　　　　做法:　　公仔箱論壇/ V. ], ?) g/ L9 E
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
9 `' [! c! x7 F5 b　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。: O. I3 X) a* ~
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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