[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，
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每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，
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有30多種癌症由此而來。

能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# ]" V# j* f4 `* T% N

癌症病人都後悔的事情
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜www3.tvboxnow.com2 x" Z& H  j0 Y* O0 U4 u: n

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 X2 z) b9 X$ |2 g

例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。www3.tvboxnow.com+ b; ?; ?5 @9 @% R1 Q

在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，公仔箱論壇* i; K' K; w6 q
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。

此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，. {0 I/ Y4 D9 ]* U
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。

2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣tvb now,tvbnow,bttvb8 K* p8 t, }" a
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。/ K% i" U- ~' u' Q6 P! X. m+ L
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。

吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 X7 w+ f# B$ ]6 S

此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，

長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。
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3、肝癌：吃了變質食物, ]3 N8 c1 H9 Y/ o! H
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很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, J6 H" V2 V
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 g  Y# p, @" [/ j

大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，

其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！0 w% O- j+ m5 E+ g3 t6 H7 D
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

4、胰腺癌：吃得太油膩tvb now,tvbnow,bttvb6 U  B& g. O# B
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。公仔箱論壇: q( {+ ?! s  Q. s! ]/ g1 K

與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( C2 m. a" h' b
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預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。tvb now,tvbnow,bttvb! v( K. S2 T7 S
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容易致癌的食物有哪些
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1、鹹魚www3.tvboxnow.com0 ~" K: c1 }0 b: A
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鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃1 y& T- g2 S' T' F& N7 R

2、燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 d+ C. C+ o& Y$ b9 ?" [
3、油炸食品
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。
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油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，. a" d1 y, x: F# }7 p7 J4 E
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因多數是使用重複多次的油，
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高溫下會產生致癌物。
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4、黴變物質公仔箱論壇" W$ U7 d! x& x- x; m( f" |! R5 n
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。公仔箱論壇( |5 {0 P  n  s% h- U
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5、隔夜熟白菜和酸菜www3.tvboxnow.com- ^% f9 L- r2 Q& W* t: C
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
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6、反覆燒開的水# b( ]/ @2 L: s2 ]% q6 ]8 }! ^
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

哪些食物可以抗癌？1 L# C1 c' R3 |, B, K% T( l
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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* \5 v: v" e: J
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地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。
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其實地瓜也有強大的防癌功能。
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，公仔箱論壇: U: b) i* c; @

它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」www3.tvboxnow.com2 Q' y$ I8 y  @+ K/ S% t

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，www3.tvboxnow.com0 W5 g( z3 i3 x& R" D

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌公仔箱論壇* R) `* a7 }, \! z* Z

大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，
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其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。

4、蒲光英根：殺癌細胞
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。4 \8 \5 N% Q3 a' l; [7 p
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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