! t3 d4 x1 ]) |& J. G+ C公仔箱論壇' z" E1 b, q; S( \; w; p
1 ]2 Q9 K% a+ ^! ^【材料】：( l3 v, T9 [3 \0 ]( f1 K% X: l( F
小排骨1斤公仔箱論壇* s6 ^5 P+ F0 h
tvb now,tvbnow,bttvb, o1 O9 C, r7 }& f. F3 d
【醃料】：
4 W& X0 W( m) A公仔箱論壇洋蔥1/4個
! g3 {9 l' o5 p# d' f咖哩粉2大匙
8 s8 m/ ^: I% U" P' Q. m/ Z醬油1大匙
1 S& U7 A% w& z+ _* D. S2 y5 h) ntvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙公仔箱論壇5 C1 D! N( E, v9 R! R
糖1大匙1 J& l9 w' J, a- s' f" r
5 @6 k7 Z3 s. n9 V5 G! |
【做法】：
( l& R: F2 h! S* l1 r% Z4 j1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
- J2 n0 g5 X c- D8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
; Z, |7 k7 [+ y. N% @# x# Z' o: i" }www3.tvboxnow.com3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
3 M' q0 j( ?& c. q公仔箱論壇4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
| 
