要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
( T) q. r8 T' z6 U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
' W; w! ]& _) X; d1 p- e6 M9 F4 Xwww3.tvboxnow.com□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 b, w9 B1 D/ r' J. k
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
; K+ D8 X0 J' C) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
2 K. e C) J( e公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
' j; {0 @3 J; c5 N, e+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 建議你這樣吃
8 R% E+ n6 S3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
( r y* Q# F# I$ z□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜& C% I( B7 h& Q. q1 C
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
- u/ o8 R+ m- `4 a8 C4 i) l□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥0 h# v" q7 W& h2 J. _# n2 ]
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 www3.tvboxnow.com9 }% _! [" {2 n& ?& Q
✱ 改善重點 www3.tvboxnow.com$ h6 x# s6 p4 K: W6 Q4 x
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
: z( l! @; i( ?1 P過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 K5 G9 r8 K$ D0 o
➤ 核桃香拌四季豆
8 _3 r$ y1 @9 d$ s* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料(2人份)】
5 N& ?# Z( n0 v) ytvb now,tvbnow,bttvb四季豆───── 70g(約12~15 條)
% |$ C" j4 t' y1 H. p4 Iwww3.tvboxnow.com核桃────── 2 大匙 www3.tvboxnow.com+ ?+ ~) F+ i5 y, Z4 U( p/ ^
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
% k j5 ~+ m- j6 E6 Q3 d白芝麻粒──── 2 小匙 5 {7 ]3 V9 J0 {; E9 I% [, I; l Q
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 7 M- L% W7 w. k, ~
醬油(濃口)── ½ 小匙
# G- n2 O8 m0 L% u- X) i. {+ Etvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮 www3.tvboxnow.com& o: g/ Y$ Y+ k
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
# d( J6 x+ L( ?tvb now,tvbnow,bttvb② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 |' g. n# |7 }( f! z
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
0 b8 Z% Y1 l4 v( d對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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【材料(2人份)】 tvb now,tvbnow,bttvb" R8 o2 k9 J5 h7 i5 G$ o4 P
香菇、舞菇─────合計80g
# b$ t) m, @+ ~6 v" f; a公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
; \2 t9 i: ~ d% m; S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒───────── 2 小匙 " p* j0 |% j8 A5 d1 U( n# j+ j( j
鹽───────── 2 小撮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; C' ~: m: T/ R% S
柚子皮(切絲)───少許
' Z, r# j- S9 j) u+ U, Q7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】
' v* H5 z! U/ d9 l, }" U$ k( ?① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
# j z. H3 e# j c6 _7 Uwww3.tvboxnow.com② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 0 F# t8 R% C0 Y/ a) H7 t
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 {4 q, I9 [
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
% x( U6 \* ^" T g, S* Gtvb now,tvbnow,bttvb
➤ 魚香烤茄子 5 Q- i: S) e0 U" K* x# F3 T& }* t
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 公仔箱論壇8 o& g, g& V m! G" Y, V
【材料(2人份)】 公仔箱論壇: z) k$ _1 H3 L1 ?! X. E5 L6 h' D
茄子──────── 3 小條(250g)
! ^5 j* P+ C- B# P9 ?- c) nA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
$ q% c" A$ d Dwww3.tvboxnow.com┆(泰式)魚露─── 2 小匙
: P, e/ [6 N" _' L# @┆ 醋──────── 1 小匙 f# \: {7 T2 ^ h2 s& x1 L5 i
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5 Y$ q3 j: s; @% I, D0 [
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 g1 t0 ]4 U# [" D4 t
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) 8 o6 S9 }2 ~; P5 v
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許
% M; K% x' d4 f" H7 r/ W/ q公仔箱論壇
【做法步驟】
F+ L! U0 i" S% v. f8 x1 t b公仔箱論壇① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 公仔箱論壇. p7 M* C* i: s% h' V% }" }
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 ; s6 J5 ]: r, m4 n
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |