要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。 % O) Y! ]+ Y& O1 D3 q+ s( w" W, @
天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。 ' h4 `6 w7 Q5 N# y0 ?
✱ 有這些症狀時
) y1 m; Z! A9 j- H) ~0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
' b# |2 Y& o u公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
) {/ A$ \' g, m" n( R7 |□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒公仔箱論壇/ ]$ \# C" s! w
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 ( G8 r( m, {: P0 N8 L" q1 I
✱ 建議你這樣吃
; h# @+ i6 K* G& Mtvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
: X( c8 p ?; U; O7 P$ d X公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
; N o$ |" }# {& i1 d□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇. p# F- P& ?" c+ N( y: b: t5 F* D
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
F4 q" O P5 Z7 f" D8 h7 }□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 / Z. g' m* G1 C" }" s- |; {
✱ 改善重點 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' n: n* x- l: J
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- ]9 s; |/ F) X1 }& `7 G! {& ]0 h9 J
過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 Y' {% [6 o# d5 W) b" F- N' a
➤ 核桃香拌四季豆 - N% ^6 {; v; H& ]% V
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' d" @9 N, w) o+ m
【材料(2人份)】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; S, [( p' ] e B5 @$ `4 y
四季豆───── 70g(約12~15 條)
* a- c: }3 g8 z4 W8 w核桃────── 2 大匙 www3.tvboxnow.com0 T" D' W7 ^4 x8 e$ S" I( }
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
8 Z1 B; P1 G* j3 d0 Q `www3.tvboxnow.com白芝麻粒──── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 H/ F* W3 l( R! O5 e
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 www3.tvboxnow.com0 d+ N/ _" D2 I) w8 d G/ v9 p
醬油(濃口)── ½ 小匙
9 ]8 ?( G$ b- O4 H* a/ y% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
( F! V: Q9 f1 Y+ c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 www3.tvboxnow.com4 v+ |+ Y% q$ e) X
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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【材料(2人份)】
O7 ^ j- D+ l7 O3 S0 A: S香菇、舞菇─────合計80g
5 j( W; X4 @0 n. U公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g(約3cm) 公仔箱論壇) e# E4 g7 I/ R* L1 W. \
酒───────── 2 小匙
6 V5 p4 }% Y9 F6 F1 I# k8 T鹽───────── 2 小撮 www3.tvboxnow.com% n! R: c/ b- \; ~* m9 c5 T* K
柚子皮(切絲)───少許 www3.tvboxnow.com5 m9 `' E! u n y! g
【做法步驟】 www3.tvboxnow.com/ c) A1 q8 Q" l2 J# V* ]9 i, L
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
, S5 V& t& J8 i, L' D公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 ' F4 }, U8 _. b2 A7 u! ^; d
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ ]. @$ G; `$ X+ Q# ^3 M
④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。 7 i% L1 H k% \8 m' u+ W) d7 k$ r
➤ 魚香烤茄子 - \0 t* P0 H! c' c$ S4 |: h
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料(2人份)】 www3.tvboxnow.com' R1 m7 z5 L$ I+ \+ q- k/ i
茄子──────── 3 小條(250g) + T' L/ g! _ M
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
: t' V% u# ?4 T/ o5 v8 B公仔箱論壇┆(泰式)魚露─── 2 小匙
0 e2 Z/ D5 h& a/ J' V8 m6 Y1 `www3.tvboxnow.com┆ 醋──────── 1 小匙
# ~' i7 I/ U% |& R% A$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 ) ^0 S. R w& d! B3 M: h
┆ 紅辣椒(切丁)──少許
1 f5 _8 s# X* q+ ]8 E- A' E" e┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) 公仔箱論壇3 q J. d) q& ?5 l' [; u5 l4 q) n
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許
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【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, B4 Q9 v; |' j2 K4 b7 s* f
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 ( v+ Y8 c# Z( a
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 www3.tvboxnow.com' |) D& J; U0 A
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |