洋蔥的好處確實很多!* U, m$ K+ z! ^, Z
好處一:殺菌抗感冒
; y1 V7 h/ y( z0 I5 _洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
$ ~: h9 V8 o8 _/ G: Y好處二:增加胃動力,幫助消化
0 F2 B& z. Q# y: F Q洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
) y! m8 b. v: ~3 @- B+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處三:預防癌症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" l7 _0 S2 a& ~ T
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。www3.tvboxnow.com a4 ~* W; U+ G" m- j
好處四:降血壓: y7 o& m# q+ u+ C
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。tvb now,tvbnow,bttvb! v4 F% M5 Y; j
好處五:改善便秘
1 c9 X$ @+ Y9 C6 m6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。公仔箱論壇* d F3 F' i' ^! M8 o% x( W
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。( U% F) _! K, J, F* r
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。% l- Y. G+ g9 y! H
3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |