護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
- B# h% g8 t; K* ?& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E1 y* Z6 [9 |$ I1 }6 q# j
1. 預防糖尿病：公仔箱論壇6 [. w) c4 j0 j) D* |4 ~5 P( v& S8 c
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：tvb now,tvbnow,bttvb& T; i1 i4 p [( |, n* F8 b. i
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。www3.tvboxnow.com; i) a" M' v+ F7 ?
4 C! R; O( p, btvb now,tvbnow,bttvb3. 防止宿醉：: L4 I" G& a- ~" Z$ W
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! ?& a. T+ G3 {% w0 J. R$ @
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：
5 m: Z8 _, C7 C' t5 O: qwww3.tvboxnow.com蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。3 t; V; g* P8 N" D
2 A6 t! V/ d/ r) [公仔箱論壇【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇* M8 K' t' r' F+ G c( w5 T; L
. k# e2 {% j4 d3 A% stvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 Y8 ]1 T& R! e$ J1. 1束修剪過的蘆筍. o, C' p9 w% \+ x Q! o
2. 3茶匙橄欖油
\6 A9 r. ^. p. e ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽
2 @/ t" ]5 M% v" ?- x: ntvb now,tvbnow,bttvb4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒www3.tvboxnow.com' C) I- u6 l/ Y: q
5. 1瓣壓碎的大蒜
/ s/ S5 I, G8 M! c# r' V( vtvb now,tvbnow,bttvb6. 1/4片的切片檸檬
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作法：www3.tvboxnow.com0 H; x% z. i4 _' ^0 ~# n
1. 先預熱烤箱220度。
9 ^3 A# Z6 K7 N5 b% E2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。www3.tvboxnow.com) C2 d8 l4 _. ^2 Q! n+ a
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
( u1 P5 J" Q- R! C+ j- `tvb now,tvbnow,bttvb4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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