護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇( R. `* d; V. Y. | ]" F
1 Q7 y' v( O( h. {# a, U7 o0 ]公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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* v& r1 k1 W* M8 Q& k2 V1. 預防糖尿病：tvb now,tvbnow,bttvb/ c" [( E9 p- j2 Y. w
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。1 Y& E' f( u5 v( j& w% R5 S* q! `0 O
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2. 有益心血管：www3.tvboxnow.com- A0 F1 e, h' P; X
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇* j, v/ X( {6 L
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3. 防止宿醉：tvb now,tvbnow,bttvb6 L. {* z, J* W1 Z. Q! a3 c. }
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( c) }6 _5 U
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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# d; u/ i4 C8 o# X; c- b. z& |公仔箱論壇5. 平衡電解質：
# V' b9 a8 g2 V' l& f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。8 S( \: q8 ] s. P
' ^# G; r( p- C【簡單的烘烤蘆筍料理】
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1 n f0 Y" V% S8 o" `; [; R- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：: P- M3 ~6 R- k0 f
1. 1束修剪過的蘆筍8 d$ o( j- [% {; [2 D
2. 3茶匙橄欖油
6 H5 B8 R# }. xwww3.tvboxnow.com3. 1茶匙鹽
! K+ w2 v$ W' m% D+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
( N; w2 g( @3 v3 f8 ?# w+ D! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
% V0 {' q& h& c$ `! \* G6. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 ]: e* M/ N* \6 x
0 f8 f. ]6 H7 I( ]7 r7 i2 }- M公仔箱論壇作法：
* N2 s, y2 D% q5 G* W1. 先預熱烤箱220度。tvb now,tvbnow,bttvb# @, R( K2 a# ?) ]% W: T
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
6 A) T# J$ U7 o$ t' I+ X3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
+ p0 m |1 ?, b0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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