護肝養心、防糖尿病好食材！6 B( r# F Z. p* D" z: O
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- o/ A9 N# R2 \/ J6 A
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1. 預防糖尿病：公仔箱論壇: n2 I9 a; f* o1 g
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。4 L& A4 k$ J9 y! ^, U
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2. 有益心血管：
$ j+ T0 u m i2 i( |蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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9 h; X% P" H: U7 A公仔箱論壇3. 防止宿醉：
5 p5 ^0 m+ [' u" s/ K2 X, q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。www3.tvboxnow.com) x }+ p7 q! Z e) s
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4. 抗癌：2 \4 Q, ~ |6 d' x7 N2 V
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。公仔箱論壇2 P0 z" k# s! t
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5. 平衡電解質：公仔箱論壇/ ~ C5 C* p% V; f' ?
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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" k* M" e7 B9 ?6 Z) hwww3.tvboxnow.com【簡單的烘烤蘆筍料理】6 l4 a) y7 r" i% }5 O( A
( p) i9 c& O+ g0 _( j) G公仔箱論壇材料：
% O7 _* ^9 Q6 g+ v. A2 E, ]6 C( `3 F公仔箱論壇1. 1束修剪過的蘆筍
* L% G7 W: o' D8 `# s8 G9 W- d2. 3茶匙橄欖油7 C2 u* P7 \1 ]3 H. v0 p4 S N$ b
3. 1茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) k4 K Z0 ~! f {3 h
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
" ?' {" C4 @2 Z2 W4 D8 m* P8 I5. 1瓣壓碎的大蒜公仔箱論壇" c" x3 l: _$ w' g. _
6. 1/4片的切片檸檬公仔箱論壇) Y/ G4 Z+ f" l1 r
2 e. l1 K6 o! L, J作法：
% X1 n5 _7 I9 A; _1. 先預熱烤箱220度。
+ H/ r1 L* p/ Z( d/ T2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇- D9 ]# ^: M( j
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb- o, S; l, T/ t7 c# V( G
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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