[原料/调料]
2 p# K; u+ p, Z7 btvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶面 200公克
2 b# P. K1 W) R/ E公仔箱論壇腊肠 2条 www3.tvboxnow.com' Y( H0 U( W3 P, l" N+ g# \: ~$ J
白酒 100公克
) Y9 d" f& l0 i: z: s6 ?九层塔叶 5片
6 q/ k" m; B* s; zwww3.tvboxnow.com大蒜 3瓣
: P! q9 C% e7 C6 h公仔箱論壇洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# ^" \) x, t) A
帕梅善起司粉 30公克
: m. Q( [; J' m5 d% `公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许 tvb now,tvbnow,bttvb, h7 Q7 `# T8 E# B' r/ @
# v$ l& n( r* H# V! Xtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb' Y: h, \# f+ x/ y" @( A5 d
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
+ r. x% ^& a6 U3 h1 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 www3.tvboxnow.com/ D, T& }0 j2 }' F7 P
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
9 O6 L8 o( I- c% i- }4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
. B, F* o+ [$ S& O( t7 V2 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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