[原料/调料] ) Q& J) F+ @9 I) q
蝴蝶面 200公克
8 Y; `) n3 T9 u/ Y! y( ]www3.tvboxnow.com腊肠 2条
4 s, l& M8 k4 W. a$ W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 8 ^$ u, u: S* F1 ? ^* `6 N
九层塔叶 5片
) ], Z2 ^! H! a, a* G+ T4 Z& Z大蒜 3瓣
; j" w+ @) \+ m( K2 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' I, G: C3 _( L! d
帕梅善起司粉 30公克
, c0 i8 @, ^' ]# ]9 Uwww3.tvboxnow.com盐及胡椒粉 各少许
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7 u6 ]) v4 ^6 g* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
3 S/ m0 n" H5 I* t( K. e1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
9 Q7 e( P% ]4 k( E+ X# j2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 0 _% v( I3 J% W" n
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇' K+ ~2 C9 i' c, l1 D7 Q
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
) U5 v6 ^ O3 b$ {$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 www3.tvboxnow.com( s z& Z( }# O4 ?! P& d) \
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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