[原料/调料]
5 R8 A3 E+ V$ L, T! q, @) N x2 lwww3.tvboxnow.com蝴蝶面 200公克
+ Q( V0 V- R9 V: Z+ ^腊肠 2条 . t; \( Y$ n8 A% k) ]( ~) d
白酒 100公克
* w$ I- T5 \( _+ w& L# O; }7 ^九层塔叶 5片
, u$ l6 E* m% A: K. Z0 r0 g大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb& I8 [/ M/ M$ k! G+ T' g! l0 T: w
洋葱 1/4个
; ?9 P, [2 B( o& L帕梅善起司粉 30公克
$ {& I# L/ B0 `% }$ X$ ~9 awww3.tvboxnow.com盐及胡椒粉 各少许 www3.tvboxnow.com d# \6 ?# J2 \4 I9 e/ C
0 j: W# Z) r, `+ E4 W/ _/ ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 1 s% d/ g) y1 {2 y" b3 S
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
5 w8 Z' r* W8 [公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
& ?+ X/ Y+ P& O' B1 Q公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
1 L0 g8 H/ ~' H% M$ O+ R' O2 c公仔箱論壇4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) P* D( `6 M. D5 Q
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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