【材料】： + H% w Y& |& N4 v& A5 _
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗4 r1 z( X' j7 o# M0 N
# e5 m- {; {* J. x/ `4 Zwww3.tvboxnow.com醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量& L) E2 F/ W3 Q
?& G- T) y' ~. N# y& _公仔箱論壇【作法】： www3.tvboxnow.com9 u [/ w, ]3 Y! J
雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
| 
