【材 料】
% K: f6 c1 S. N# r* c4 H% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 r" G8 B- ]3 E5 {& H, Z- f' K
伊麵 100公克www3.tvboxnow.com$ o6 d$ a# {3 \0 v& ]$ z* y
; o K5 @0 k; C9 t牛絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; R1 R6 c9 I( u3 S: K, ~: T
$ M: x! m6 h9 t2 C. p" u7 Z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 30公克8 ~& c7 a+ Y) c1 K; e) Q9 D! W
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韭黃 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w' L, s3 b) @; m: n0 G
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青椒末 10公克公仔箱論壇) W5 V' [$ G6 c V( t5 V% ~* {* ]# I
3 [+ U- H* g6 x: j公仔箱論壇洋蔥末 20公克
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4 A* d9 d5 d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末 10公克
4 K) g, R- j4 l/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }6 O( ]9 y4 T3 b& n, f$ g& k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 300㏄
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' n3 Z" T" V2 E- U; J5 k+ Y% D4 X【調味料】
1 A$ x5 u& E! m7 f9 T公仔箱論壇
8 s V# V7 M g& |: iwww3.tvboxnow.com沙茶醬 1小匙
( }, q) T4 c3 n, U4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], U: l; r3 g$ V, X
蠔油 1小匙
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: I; G9 Z& O. ]" }1 _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1/4小匙
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; [: h& E+ |% S0 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽醬油 1/2小匙公仔箱論壇" Y6 F' @1 ~; ~1 w" S. }# t5 E9 K
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老抽醬油 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* P+ i0 g8 ~! _" z7 f
~# B4 f. q* d1 F# T6 y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 Y; f) G$ f: ?7 p
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【做 法】www3.tvboxnow.com: S u7 y& L* C3 c
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
* `* X( J3 q L* N" Z. q; ^" R3 Fwww3.tvboxnow.com2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 z4 I, ~$ y. C% d' X# J) E$ l
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
6 O" U# z4 m) \, `- Twww3.tvboxnow.com4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。www3.tvboxnow.com5 ?1 ?9 l0 Q! ]( H4 `# @
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
% Z8 }/ d2 ~" F8 o6 Dwww3.tvboxnow.com6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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