[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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9 I" e- y( A! q' [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (1人份)8 q, a, l: D* Q/ ^8 M
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大燒烤蘑菇:2隻tvb now,tvbnow,bttvb! T) `. b  y, k0 b; U6 I
豆腐:1磚
9 A! a8 P( y! d: I3 |, L( @吞拿魚:1/3杯
& h! X/ n# k6 V. t& a6 F0 K* D" |粟米粒:1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: A: [1 \/ l  Q4 B& o& c) G1 `% i
低脂芝士:1片
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# g. n  g3 w: O6 G3 G1 I做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
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/ J0 m* x$ ?9 V/ g7 T2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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' @: K1 Q; n' p& r7 z0 F4 qwww3.tvboxnow.com3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。tvb now,tvbnow,bttvb) a% L) |; Z# R" x
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。