材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 o. |/ _. U. B! Q9 P* n& g2 K- \
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙
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) A, n( c# v/ Y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽................................2/3茶匙
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公仔箱論壇0 j) p8 O7 s7 w5 W" m P: Y4 a' C |
生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb( J) P8 \! a3 z/ U5 ~+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! v, u/ R* T$ T1 r& E. ]" g' B
做法:www3.tvboxnow.com' r2 u- Z% D8 j% _
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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