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+ Q" C# K) i. O, W% c. X软炸虾仁
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制作工艺:软炸 tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 B6 V) m) f, ^) ?! N9 E/ Y1 Y
口味:炸烧味8 T1 C/ L+ T& B- B5 g
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主料:虾仁200克
1 X# N: k( ]7 k$ Q3 M* ~1 s配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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: b% X4 J- S8 F) Hwww3.tvboxnow.com1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( O5 G9 a$ h, ^
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。. p5 Q$ ^1 _4 w" k' m4 I
3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。 |