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软炸虾仁tvb now,tvbnow,bttvb) j ^. C5 D6 J
6 b# {7 d1 n# H! C: R
制作工艺:软炸
! T; m# b9 n& { MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb( k& Y0 i# I9 F8 U& i6 r
b1 O- }: Q+ d7 e" {6 @: a公仔箱論壇主料：虾仁200克 ) I5 [+ R2 z+ j8 @$ d2 X' h9 f
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 . `: `3 j' X* e7 u
, E* j: o. p+ Z+ S% m0 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。www3.tvboxnow.com# R0 p# `2 W' m. P) M
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
2 `2 n5 ~2 S: ltvb now,tvbnow,bttvb3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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