公仔箱論壇8 k! W& Q4 T' i1 V5 [ v6 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ L. G# b9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ H! p0 n3 y, U( r
软炸虾仁
1 Y5 w; k, d2 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇* d* f: O. G0 O- s/ y7 b1 c
制作工艺:软炸
9 Y) L" o8 b; K8 f* G. v/ Mwww3.tvboxnow.com口味：炸烧味
. _3 a$ ~) G e8 G7 S' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 L+ }! ^ I' [' b! Z
主料：虾仁200克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 B( M1 L' i0 H) g/ t
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
; \2 H5 A+ G# |, l5 l0 Qwww3.tvboxnow.com, z' o! n( f; F
1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
+ D* H4 s! Q, I9 _3 c& Y2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。www3.tvboxnow.com' P* g/ |; b% J; t
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
| 