材料:
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9 ~9 z" E1 B. ~8 p1 y紫菜2張、豆腐1盒、味噌100克、高湯1500克、蔥末1匙。
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調味料:
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雞粉1匙、香油少許。3 ~; G" w; v, ^8 y; G8 z1 E
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作法:
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; k/ A0 M/ p7 i味噌加少許水調開、豆腐切丁。高湯煮開後,入味噌拌勻,再放豆腐丁、雞粉煮滾。起鍋前加紫菜、蔥花,淋香油。 |