需 時 ： 15 分 鐘
% b6 k! K7 r% ?0 D7 E! r公仔箱論壇份 量 ： 2 人
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# w& ?. l. j/ n* c0 N) Z! D材 料8 H% r( c$ W/ z1 J- M
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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做 法
% A$ W+ C N0 P+ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 ; b6 s" e( g- G1 \! K/ |+ s3 e
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。www3.tvboxnow.com* D9 v3 K% T3 Q
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貼 士1 x1 a/ W S. U( N. @3 w6 Y
釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |
發表於 2008-7-22 10:24 PM
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