會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
* y! j7 a1 u& S公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 c) o$ @+ X8 W& M! |
, D: f s, x k6 f" H* w( M% u2 d權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食
1 \! @+ K3 ^* ^ k1 J公仔箱論壇$ l3 r5 J2 j- ~2 l
, k. ?6 C! c! @" ?; {# [3 vtvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 L6 K& S* H) j
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ i0 O7 `, N/ A
" o9 b4 f ?: |% W. A8 h其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
+ M! C6 e4 v/ W% H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {- b& z! P# b* C1 Z胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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. H+ s0 I! |1 y; T+ D) b如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友www3.tvboxnow.com# X4 [+ `% B" c0 p F- ?
X6 s0 I0 o; S蔬菜
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% \# p+ g N# l4 xwww3.tvboxnow.com少吃苦味的 ' v, N/ i1 D* @4 w5 I/ M
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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) Z0 D; O3 m. u6 P4 g% Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；6 |& [, o3 U4 W
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；4 Z) b9 }1 ~" p( \! H4 o% F2 E) Z* }6 x
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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; e/ c2 |! l; I9 z# W+ p但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ ~+ Q6 W# E9 q9 I
$ A% d6 k O% T; ]) C& |2 L需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
" ?4 `! J: q6 R4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 h" P% Q3 L" N3 [7 w0 D) O" ^
水果
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0 Q# @9 f$ c7 d; H/ ]tvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb0 w! p0 d- _5 o
) ?' n& d+ H( P1 m7 D5 u- Ptvb now,tvbnow,bttvb一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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" b; w4 h; Z3 S9 @tvb now,tvbnow,bttvb此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。, G) {2 C* Q5 n. ?5 t. _7 j
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肉類
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避開太肥的
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& ^! ?7 o* S' h, A7 s/ vtvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 ( H3 ]" ?' }$ Z( v" K3 Q
4 c, T* y; O7 ]& O E% N吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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: D9 ?: h* |" u, W J: l公仔箱論壇另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。www3.tvboxnow.com* E. o9 `/ A' z: Z. z
( ~9 Q' r# E! q$ a& ?. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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- n* m+ U9 q: P6 j& B6 C7 itvb now,tvbnow,bttvb調料 2 S( O. p4 C1 s& d4 W
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控製辣椒量
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; g/ _% N4 N* F& w7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y: e. |6 x; n+ w: y4 Btvb now,tvbnow,bttvb薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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5 ]* {' K* K4 A9 g公仔箱論壇八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。www3.tvboxnow.com& r$ z# t6 b' J F) ?2 N4 l4 e
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。www3.tvboxnow.com& |5 ^, |6 l6 H' O! U$ c& G; X
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。& C2 T3 H! ?0 t X: @9 u
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飲品
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不喝寒涼的 www3.tvboxnow.com& i9 D/ I, n: o3 M2 q
w7 y7 L& J% W" e' ~www3.tvboxnow.com胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中www3.tvboxnow.com0 e6 d0 y1 B8 Z9 b9 V& }
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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, a& B$ ^8 I8 c0 b2 b紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
& Y6 L8 z0 h3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: w( Z- m9 q& y# e
胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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